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揖保の糸・専門家「そうめんを氷水に入れたまま出す家庭はあり得ない」

1 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:14:24.59 ID:HK3FbNf9M.net
揖保の糸「しっかりと水を切らないと、
麺が水を吸収して柔らかくなり、どんどんマズくなります。
一口大に巻いて、ザルに乗せるのがベストです。
兵庫はもちろん、そうめんに親しんでいる地域では、
しっかり水を切って食べる家庭が多いと思いますよ」

ソーメン二郎「そうめんは、油をとるために水洗いし、
氷水で締めた後は、すぐザルに入れて食べて下さい。
長時間、そうめんを水に浸していると水分を吸って
小麦本来の味や食感が大きく損なわれます。
また、氷水がめんつゆに入りつゆがどんどん薄くなります」
https://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20180713-00000000-jct-soci

2 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:14:51.32 ID:XDpuhdwI0.net
めんどくせー

3 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:16:03.26 ID:LFhuGTrIp.net
そんなガイジいないでしょ

4 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:16:38.52 ID:Eh808ZtTM.net
>>2
麺だけに

5 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:16:50.19 ID:lLx8/n+cd.net
元々そんなに美味いモンじゃねーだろ

6 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:16:52.84 ID:NLNWrhQ30.net
>>4

7 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:16:56.34 ID:KHHVrEqva.net
乾いてゲロマズなんやけど

8 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:17:19.30 ID:fODCsxM10.net
氷だけ入れとかん?

9 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:17:32.15 ID:p0mp4nY/M.net
機械の流しそうめんのやつぐうまずやんな

10 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:17:36.58 ID:x5wtyC2N0.net
一瞬で食うから大丈夫

11 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:17:51.42 ID:1QJ4V+xWp.net
キンキンに冷たい方がうまいやん

12 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:18:06.59 ID:2k7EE2Tx0.net
乾いたらツルツル食えないだろ
あのさっぱり感が大事なのに

13 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:18:31.82 ID:+jZ9qMt40.net
>>7
普通は乾く前に食うやろ

14 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:18:44.48 ID:HlyAHNwA0.net
乾くほど時間かけて食わんやろ

15 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:18:51.50 ID:8ZkUjCDg0.net
水に浸けて出すとかゲェジか?

16 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:05.84 ID:d8B+AXCQd.net
分かる

17 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:08.56 ID:+Q3agaAFH.net
そうめんに親しんでいる地域ってなんだよ
あんなの一年中食ってる地域あんのか

18 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:14.53 ID:QqJaT/bdF.net
昨日プレバト!!でそうめんは伸びにくいから氷水入れろっておそわったで

19 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:17.10 ID:XoWIXxX5a.net
水は切るけど乾燥すると麺がくっつくから氷は上に散らすぞ

20 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:28.60 ID:guWiFCZW0.net
氷水で冷ましてザルから上げて少し氷を残すくらいやなツユが薄まる

21 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:30.07 ID:ogTSTWx0a.net
>>7
ティースプーン一杯くらいのごま油で和えておくんやで
乾いてもからまないゾ

22 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:35.70 ID:4DEXzpdkr.net
そうめん流しうめーけどな

23 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:19:36.01 ID:dm1ae9NNa.net
そうめんを氷水に入れるとか見たことなんだけどどこの地域の話?
つゆに氷は入れるけど麺はザルの上で乾いてるだろ

24 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:09.77 ID:qGQaxn3Fd.net
くっつくやん

25 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:12.38 ID:PVVu9LU/0.net
食事って見た目も雰囲気も大事やし余計なお世話やね

26 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:21.52 ID:RBwcxMs20.net
ボールにザルおいてその中にそうめんちゃうんか
で氷を上に乗せる

27 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:34.99 ID:UV9hxME3p.net
>>13
なら水吸う前に食うやろ

28 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:35.83 ID:jyjLjC5ax.net
それはそうと

29 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:38.20 ID:h5ULr0jk0.net
揖保乃糸
そうめんのゆで方
水で粗熱を取った後、清水を流しながらよくもみ洗いすればさらにおいしくなります。
http://www.ibonoito.or.jp/recipe/boil.html

30 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:51.61 ID:1OdzUZ320.net
氷で締めるって大事よね

31 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:20:54.76 ID:1wd7EcDga.net
グッドモーニング無価値クレーマー底辺どもくたばりたまえナサケナイ
そもそも何が楽しくて生きてるのおんどれら底辺奴隷ゴミの貧乏無能お前らは?
不思議です

ケツ穴から精液が飛び散るのです

2017-10-20 03:11:21
テーマ:性欲

ケツ穴から白い精液がモンモンドクッドクッと出ています猫のケツ穴そう中出しの類いですですが絶倫のようではないです皆様がする想像のようにではない性欲(煩悩)の達人のように
問答無用で猫を捕まえ中に出す類いたりえます性欲は俺の場合まだまだ小さい息子ですがその証拠に中出しした猫を色を変わります七色に光ったのです!精液が
http://ameblo.jp/amdtdmat/

32 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:05.00 ID:3gqOlR520.net
一束2分くらいで食ってしまうのに伸びるも何もないわ

33 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:10.40 ID:0Fjuwc1lM.net
ドライアイスはアカンのか?

34 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:14.47 ID:33j0s6OLM.net
味薄まるから氷要りませんとか言うのと同じろうな
貧乏くささを感じる

35 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:26.14 ID:tOONEO1xM.net
にゅうめん「・・・」

36 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:44.44 ID:q450k0tE0.net
あんなんほぼめんつゆの味やろ

37 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:48.75 ID:e+aZ08Rm0.net
固めに茹でたらええやん

38 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:21:52.98 ID:xPPV/OF70.net
好きに食わせろよ

39 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:22:15.93 ID:SIHSiuXma.net
そこまでするほどの差も無いし美味く無いじゃん
素麺如きが手間掛けて調理するほどの価値ある食材と思うなよ
仕方なく食ってやってるんだからな

40 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:22:39.34 ID:hTd9MYkK0.net
小麦本来の味よりキンキンに冷やして食ったほうが美味い

41 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:22:48.20 ID:ogTSTWx0a.net
1束食べる→何物足りないからもう1束茹でるか…→茹で上がる→なんかそんなに腹減って無いわ
いつもこのパターンや ワイの脳みそ学習しない

42 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:22:49.84 ID:3qcSlw4Td.net
当たり前だよなぁ?

43 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:22:59.31 ID:+1ZD1Lqk0.net
普通に氷水に浸かった状態で食卓に置かれてたンゴ・・・

44 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:08.53 ID:h5ULr0jkd.net
そうめんとか食わんし

45 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:16.35 ID:4sTWL6Yip.net
ほんま宜保の糸ってクソだわ

46 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:19.24 ID:ZRhnFVCi0.net
くそめんどくさい奴らやな

47 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:33.68 ID:FJwvurPY0.net
こないだガッテンで氷水で締めるのはまったく意味ないってやってたぞ

48 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:34.13 ID:940NrPk6a.net
北海道は氷水に入れてるわ

49 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:51.27 ID:+jZ9qMt40.net
>>22
流しそうめんは上から下まで流れる一瞬しか水に浸かってないやろ

50 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:52.80 ID:c+mGICQl0.net
氷だけ入れるぞ
冷たいほうがうまいねん

51 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:23:57.88 ID:mvFPckdoa.net
この巻くやつって本当にうまいで
手間かかるがやったほうがええ

52 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:24:01.03 ID:WrMDGJsZ0.net
濃ゆいのを麺についた水で薄くするんやぞ

53 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:24:01.36 ID:HZBmJFtr0.net
頼むからみかんとかさくらんぼ入れるのやめてや

54 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:24:03.45 ID:m5Q6MAEI0.net
高いそうめんてそんなに味違うのか?

55 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:24:18.63 ID:2k7EE2Tx0.net
>>48
北海道でも素麺食うんやな

56 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:24:26.84 ID:T9LPZVzT0.net
なんか上から目線でムカついたからもう素麺食わねーわ

57 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:24:58.40 ID:ZRhnFVCi0.net
そんなに美味く食いたいならまさか本場の連中はチューブわさび使ってないよな?

58 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:12.85 ID:9/01fSIG0.net
そもそもあんな油塗りつけたもんなんか食わん

59 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:28.99 ID:4DEXzpdkr.net
>>49
流れるプールみたいなテーブルで永遠水浸しやで

60 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:35.41 ID:SbgKzhy8p.net
土井先生が昨日テレビで氷水入れてたぞ

61 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:36.19 ID:+AVKU6NRM.net
わかる

62 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:41.99 ID:h5HsNPYaa.net
>>57
そもそもしょうがやぞ

63 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:45.69 ID:RBwcxMs20.net
>>54
スーパーで1kg200円みたいな投げ売りのと揖保乃糸みたいなんはさすがに全然違う
ブランド品の中の下と上での違いはそこまでわからんかったけど

64 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:25:55.65 ID:ogTSTWx0a.net
>>58
でもお前ラーメン食うやん?

65 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:26:06.63 ID:fMQI3orna.net
でも揖保乃糸とか少し高めのやつはやっぱりうまいよな
トップバリュとかのやつとは全然違う
貧乏舌やからそんなに気にせん方やけどそうめんは結構違う気がする

66 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:26:06.73 ID:Jy2YT/pMd.net
水につけて出すとつゆが薄まるんだよなあ
最後の方とか薄すぎてなんの味もせえへん
だから水につけるのはありえんわ

67 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:26:36.87 ID:ibk3KdF70.net
昨日土井先生がそうめんは水に入れて出せ言うてたのに…

68 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:26:52.06 ID:rTwQojA70.net
一理あるが素麺の味なんぞ気にしてもしょうがない

69 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:06.17 ID:9vj6j/SCM.net
エアプかこいつ?

70 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:16.66 ID:ogTSTWx0a.net
ちなみに流しそうめん機ってどういう層に需要あるの?
年数回しか出番無いのにデカくて邪魔すぎへん?

71 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:22.69 ID:Jy2YT/pMd.net
>>68
味やなくて食感の問題やぞ

72 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:32.75 ID:PtBAXPoNd.net
ワイ兵庫だけど氷水に入れて食べてたわ…

73 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:34.08 ID:J5bJw1IYM.net
>>66
途中でつゆ足せばええやん

74 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:46.61 ID:C6BbStzCM.net
袋にはだいたい1分半って書いてるけど4分ぐらい茹でてガッツリ氷水で〆るとくっそうまいで

75 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:52.87 ID:tt/pvHDU0.net
水に漬けたままだと汁薄くなるだろ

76 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:27:56.24 ID:ZwlWALfwr.net
温かいそうめん全否定?

77 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:28:08.89 ID:guWiFCZW0.net
>>51
巻かんと全部くっついてくるから必須やろな

78 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:28:43.34 ID:8ZmLEmu1p.net
>>65
小豆島の木箱に入った手延べ素麺美味かったわ

79 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:28:43.96 ID:PYUHcZkH0.net
そんな変わらんやろ
氷水につけたままでもうまいし

80 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:28:49.57 ID:C9bZXOXy0.net
なんjでクソ面倒な安価付けまくってそう

81 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:29:49.46 ID:2ETJ3iot0.net
そうめん食う時なんて薬味の味しか気にせんやろ

82 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:30:07.52 ID:c+mGICQl0.net
そうめんなんて一瞬で食い終わるから水吸う時間なんてないんだよなぁ

83 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:30:34.94 ID:22Qt66EE0.net
水は切るけど氷は乗せる

84 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:30:58.10 ID:9T4SOIkEa.net
>>76
ガイジ

85 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:31:08.63 ID:c+mGICQl0.net
揖保乃糸特級めっちゃうまいわ
既に木箱1つあけてしもうた

86 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:31:15.88 ID:WXR4r7mQ0.net
>>67
あいつの盛り付けなんかまずそうやん

87 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:31:33.08 ID:Gz6dZafdp.net
ほぼめんつゆの味って言うやつのこと信じられへんけど関東で蕎麦食ったらなんとなく意味わかったわ
関東はとにかくつゆで麺を食う文化なんや

88 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:31:36.41 ID:N3JobSmbd.net
土井先生顔真っ赤にして反論!

89 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:31:47.85 ID:pv8U1RONa.net
乾くと合体して取りづらいんやけど

90 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:31:49.04 ID:Bt5KaSIF0.net
3倍濃縮のつゆを2倍くらいの濃さで作っとけばそうめんの水分入ってちょうどええ塩梅になる

91 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:32:08.54 ID:9mOQOvYX0.net
我が家ではつゆに氷いれるんやが
もしかしてこれ当たり前じゃないんか?

92 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:32:10.61 ID:/f512tNc0.net
ぶっかけやろ

93 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:32:47.02 ID:9sIAbo1p0.net
安物はクソ不味いよな

94 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:32:50.62 ID:pv8U1RONa.net
>>91
それはええやろ、麺に水吸わすのがあかんのやろし

95 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:06.20 ID:e7cuuh0B0.net
カレーそうめんてあり?

96 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:07.96 ID:LK8uwr3+0.net
どんどんまずくなります

97 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:19.97 ID:ym4KfoIod.net
専門家とかいうガイジの話をガイジが聞いてるわけないやん

98 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:30.93 ID:guWiFCZW0.net
独り者そうめんと家族そうめんで持ってるイメージにズレあるな

99 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:49.64 ID:fQW9hnmxM.net
揖保乃糸が喋った!?

100 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:56.95 ID:wG/C+TVzx.net
確かにのびるよな
水を切って氷だけ上に載せればいいや

101 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:33:58.55 ID:vczd/bvuM.net
>>89
やから一口大に巻いてってことや

102 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:34:12.30 ID:+jZ9qMt40.net
>>76
温かいにゅうめんはすぐ伸びて美味しくなくなるから基本、そうめん好きからしたら全否定
そもそも温かいそうめんは奈良の郷土料理で奈良の三輪そうめんならアリかもしれんけど揖保乃糸からしたら当然、全否定

103 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:34:31.46 ID:9f/FZ2uyM.net
美味いんは出汁であって素麺なんて味無いやろ

104 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:34:37.15 ID:wG/C+TVzx.net
>>91
それもありだな

105 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:34:46.97 ID:8LZD1jzf0.net
糸鋸に見えた

106 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:34:58.39 ID:4DEXzpdkr.net
唐船峡で流しそうめんとますの塩焼きにこいこく最高やで

107 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:35:23.59 ID:jDkpNjrda.net
兵庫やが氷乗せるぞ… 流石に氷水はせんが

108 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:35:33.49 ID:LK8uwr3+0.net
そうめん「まずくなりメンス」

109 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:35:34.93 ID:3rLTl3Wm0.net
プレバト土居先生「そうめんは水にさらしても伸びないから氷水に入れない奴は才能なしや」

110 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:35:38.18 ID:lc+ni5dmM.net
味噌汁に入れて食うだろ
うまいぞ

111 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:35:48.50 ID:DO0knNhsd.net
冷えて方が美味しいからな
微温いそうめんなんてうんちと同じ味だわ

112 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:35:54.25 ID:o8FDjKHga.net
普通うどん食うよね

113 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:36:08.66 ID:wOOiC8Fs0.net
普通汁に氷入れるよね?

114 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:36:27.27 ID:e+aZ08Rm0.net
https://www.miwasoumen-kumiai.com/recipe/

おもっきり氷水に漬けてて草

115 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:36:34.32 ID:qULSTinBM.net
乾くとか言ってるガイジ
チンタラ食うからや

116 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:37:03.59 ID:pv8U1RONa.net
>>101
一口大のが合体するやろ

117 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:37:24.94 ID:+jZ9qMt40.net
>>114
だから三輪そうめんは奈良だからアリなんだって

温かいにゅうめんは奈良の郷土料理
でも揖保乃糸は兵庫のそうめん

118 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:37:34.75 ID:KrZuXFkoa.net
わいは麺つゆに氷入れて冷やして食べるぞ

119 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:37:43.06 ID:HWs1qlqF0.net
面倒だからどんぶりに入れて
めんつゆぶっかけて食ってるわ

120 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:02.94 ID:Z9KbrLrL0.net
>>41
最初から2束茹でろ

121 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:13.49 ID:R80CQgJsa.net
あのキンキンに冷えたそうめんを氷入れためんつゆで食うのが至高だろ

122 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:27.98 ID:P4+/JDwsa.net
そうめんはキンッキンに氷水で流して冷やして食ったらめっちゃ美味い
少しでも妥協してヌルいとまずくなる
水吸ったら不味くなるのも間違いないわ

123 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:38.32 ID:sd5SPnSq0.net
氷水で一気に冷やしてみずきって出すンゴねぇ

124 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:44.97 ID:ab7ag3EW0.net
>>18
ワイも見てたわ
土井先生有能

125 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:50.42 ID:Z9KbrLrL0.net
>>63
揖保乃糸でも赤と黒じゃ段違いやで

126 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:58.47 ID:HRZctu1b0.net
ワイ麺つゆに氷を入れる好采配

127 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:38:59.85 ID:qtPkPOP90.net
水切ったそうめんをつけ麺みたいに熱い出汁につけて食うと美味いよな
氷入れて山盛り食うと腹壊すけどこっちなら平気やで

128 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:39:15.08 ID:/emlyIVX0.net
乾く前に食い終わるし水吸う前に食い終わるわ

129 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:39:29.80 ID:V8DXZfFQ0.net
揖保の糸の力強いコシはたとえ1時間氷水にいれたところで弱くなったりせんやろ
他との差はそういうとこやし

130 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:39:44.29 ID:e7cuuh0B0.net
>>125
どっちがうまいの?

131 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:40:01.80 ID:D1ZOqUTx0.net
土井先生みてるー?

132 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:40:10.83 ID:Z9KbrLrL0.net
>>116
ツユに入れれば解けるやろ!

133 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:41:05.04 ID:Z9KbrLrL0.net
>>130

当然お値段も違う

134 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:41:21.67 ID:U0osuisud.net
やっぱこれが最高よ
https://i.imgur.com/KwxjcDM.jpg

135 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:41:42.13 ID:EKC3WuSYa.net
>>122
温度差が露骨に味に出るな

136 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:42:03.92 ID:ecPK4Md+0.net
好きに食えばええやん
うちでは〜とか言ってる奴らガイジか

137 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:42:06.03 ID:10Yhzc5Ea.net
水に晒すけど茹でた分全部入れずに数回に分けてるわ

138 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:42:42.42 ID:+jZ9qMt40.net
>>129
揖保乃糸はコシより噛んだときの歯ごたえと歯切れが売りだから水で締めたら揚げて欲しい
水につてたり温かくして食べるならコシが強くて煮崩れしにくいように作られてる三輪そうめんにしとけ

139 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:43:00.58 ID:EKC3WuSYa.net
やっぱりザルやないと何か違うわ

140 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:43:06.68 ID:LK8uwr3+0.net
いうてそうめんて水吸うか?

141 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:43:37.38 ID:iGjMwl54H.net
あまりキンキンに冷やすと味がわからなくなるからさじ加減が重要

142 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:43:40.12 ID:JsJItZONp.net
損保保険最低だな

143 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:43:59.65 ID:/f512tNc0.net
島の光のほうが味は良いけどな
揖保乃糸は食感が売りやから

144 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:44:11.44 ID:Oef96hzj6.net
>>134
なんやこれ

145 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:44:20.23 ID:/xv7xpfy0.net
そうめんで有名な地域住んでたけど氷水に浸けて出てくるぞ

146 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:44:24.86 ID:4BuSd7GGa.net
そうめんなんて何もする気ない時にさっと茹でてすぐ食べれるからいいのであってわざわざ一口大に巻いてまでこだわって食うもんじゃねえだろ

147 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:44:27.87 ID:guWiFCZW0.net
>>136
ワイもやけど結局おせっかい気質やろな
こうすればそれよりもっと旨くなるぞーって言いたくなる

148 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:44:54.27 ID:OCzxSM5Ea.net
鉢からつまんだ素麺を高々と持ち上げる
水が跳ねないようにそおっとツユに浸けたら一気にすすり上げる
素麺を食うのはこの緩急がええんやないの

149 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:44:58.41 ID:AmfAuDrLa.net
クッソ適当に食えるから重宝する素麺の食い方にこだわるなんて本末転倒

150 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:45:53.30 ID:tRHE3ZDad.net
そうめんなんか大して美味いもんちゃうんやから適当に食わせろ

151 :風吹けば名無し:2018/07/13(金) 09:46:22.78 ID:jVgerVua0.net
ツユに氷入れとけ

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