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魚沼産コシヒカリ
- 1 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:33:52.31 ID:x+IGyPs70.net
- 食ったことあるやつおる?
よく魚沼産だけはガチと聞くけどそんな美味いんか?
- 2 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:34:05.89 ID:hGGlhCaDd.net
- 美味しい
- 3 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:34:21.79 ID:XHhrp7Cp0.net
- https://neetichigh8827chang.hatenablog.com
- 4 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:34:23.02 ID:SXt9Y5ZaM.net
- ピンキリやで
亀田製菓の魚沼産コシヒカリクッソ不味かった
- 5 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:34:47.13 ID:x+IGyPs70.net
- 正直米なんて全部同じやんって思っとるんやが
- 6 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:34:55.81 ID:/omra2SF0.net
- コンビニの魚沼産おにぎり
違いがわからんかた
- 7 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:35:32.09 ID:xYGn53W00.net
- 特Aですらなくなった糞米やん
- 8 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:35:43.77 ID:x+IGyPs70.net
- むしろ炊き方とか炊飯器とかの方が重要やないんか?
- 9 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:35:52.00 ID:R2L21GvJ0.net
- 今食ってるけど美味しいで
違いが分かるくらい変わるで
- 10 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:35:59.86 ID:rzxFi9iM0.net
- 現地で食うとうまい
この辺で食うと別に
- 11 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:36:05.20 ID:v0DRFc0B0.net
- ブランド産地は高く売れるから胡座かいて商売できる
- 12 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:36:08.62 ID:nTUWwBHSM.net
- ワイは5キロ2500円のやけどなかなかうまいで
- 13 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:36:28.18 ID:2Muyu3ktd.net
- ゆめぴりかに負けた敗北者
- 14 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:36:36.89 ID:nTUWwBHSM.net
- >>8
これはかなりデカイ
- 15 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:36:38.50 ID:x+IGyPs70.net
- >>9
そうなんか
一回奮発して買ってみよかな
- 16 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:36:48.61 ID:hGGlhCaDd.net
- つや姫のほうが好き
- 17 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:03.22 ID:R2L21GvJ0.net
- >>8
安い炊飯器で炊いた高級米>高い炊飯器で炊いたブレンド米 やぞ
- 18 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:18.29 ID:bCWDujnW0.net
- 5kgで4千円の魚沼産こしひかり食ってた時期あったけどおかわり止まらんかったわ
- 19 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:20.40 ID:36dl5kR70.net
- ワイ魚沼地方住み米の違いがわからない
- 20 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:23.75 ID:nTUWwBHSM.net
- 新潟産コシヒカリ大杉定期
- 21 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:57.66 ID:apzVFYbd0.net
- 要は土地の問題で魚沼だろうが
低いとこで作ってんのは変わらんって農家の人が言ってた
気象予報士の森田さんが雷が落ちれば土地が活性かされおいしくなるって言ってた
- 22 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:57.98 ID:nTUWwBHSM.net
- 魚沼って長岡あたり?
- 23 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:58.31 ID:iLwkDadSa.net
- 仙台住みのワイはひとめぼれかササニシキやな。
- 24 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:37:58.95 ID:x+IGyPs70.net
- >>19
ええなぁ
現地やと貰えたりするんやろ
- 25 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:38:03.67 ID:xYGn53W00.net
- >>16
つや姫はパダパサ系やからコシヒカリとは真逆やね
- 26 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:38:22.94 ID:bCWDujnW0.net
- >>17
ガスタイプの炊飯器>>>>>>>電気タイプの高級炊飯器やけどな
- 27 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:38:39.34 ID:/omra2SF0.net
- >>22
中卒乙
- 28 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:38:48.81 ID:R2L21GvJ0.net
- >>15
安いやつやと5kg3500円くらいであるし食べてみるとええで
- 29 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:39:09.60 ID:ZAnPKaR30.net
- コシヒカリは米じゃなくてコシヒカリってジャンルだと思え
- 30 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:39:30.34 ID:x+IGyPs70.net
- >>28
一回だけ買ってみるは
- 31 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:39:40.38 ID:xYGn53W00.net
- >>22
グンマーと新潟の境目やぞ
境目のグンマー産も魚沼産として出荷されてる模様
- 32 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:39:52.60 ID:H0Rm8cID0.net
- 炊きたてはどれも旨い
問題は二日目や
魚沼産はレンジでチンでもうまい
- 33 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:39:55.84 ID:YmVpRlY9a.net
- 最近味が落ちてるみたいだぞ
食味ランキングは毎年公開されとるから見てみるとええ
おまけに混ぜ物も多いしオススメはせんわ
- 34 :やら官&chinese siteやらおん(やら管@yarare_kanrinin):2018/08/04(土) 19:39:58.97 ID:jfSRo8u60.net
- 没有能夸耀的文化和传统衣服的变态宦官是看起来不舒服的恶劣的生物.
吃粪,喝预先灯油的动物是变态变态宦官.
纏足慰安妇蝗正捏造历史.
讨厌的国家的偷在性的方面的动画,努力性欲处理的变态变态宦官是下等的猴子.
用小的容貌和外表贪婪的纏足慰安妇蝗.
能够没有正经的文化的变态宦官们窥视别国,模仿.
是笨的纏足慰安妇蝗吃狗,喝下水道的发狂了的恶劣的动物.
日本处理了住在南京的肮脏的猴子.
人口贩卖侵略拿手的庸俗的纏足慰安妇清国奴们的国技,是盗窃,偷拍,强奸,强盗,捏造.
用小的容貌和外表贪婪的变态宦官.
做坏了的变态宦官们在筑巢的垃圾纏足慰安妇支那是在列强国家打开胯了的愚蠢的地域.
没有在本国正经的文化,什么不能产生的纏足慰安妇清国奴是没出息的猴子.
没有耻和骄傲和常识和智能的下等的猴子是支那猪慰安妇佬.
吃粪,喝预先灯油的动物是纏足慰安妇蝗.
盗窃,取消性欲的变态宦官是下等生物.
是笨的变态变态宦官吃狗,喝下水道的发狂了的恶劣的动物.
战前的支那猪慰安妇佬是从属于欧美的卑怯的加害者,并且日本军是受害者.
用小的容貌和外表贪婪的支那猪慰安妇佬.是不洗澡的被污染了的支那猪慰安妇佬们也比野狗臭,肮脏的畜生.
>>1 >>2 >>3 >>4 >>5 >>6 >>7
世界上给您添麻烦的难看的变态宦官们吃粪,应该全部毁灭.
用小的容貌和外表贪婪的纏足慰安妇变态清国奴.是不洗澡的被污染了的纏足慰安妇变态清国奴们也比野狗臭,肮脏的畜生.
用小的容貌和外表贪婪的纏足慰安妇清国奴.是不洗澡的被污染了的纏足慰安妇清国奴们也比野狗臭,肮脏的畜生.
无作为无礼的存在价值的烦恼变态变态宦官应该用低能消失.
能够没有正经的文化的支那猪慰安妇佬们窥视别国,模仿.
出生,陪的犯罪民族变态变态宦官感到痛苦,应该死.
- 35 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:40:15.95 ID:36dl5kR70.net
- >>24
職場の先輩で田んぼやってる人いると貰えたりするわ
- 36 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:40:21.33 ID:YkuZA5jS0.net
- 魚沼産じゃなくて南魚沼産食ってみ?
魚沼産は四天王最弱の面汚しだから
- 37 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:40:50.33 ID:x+IGyPs70.net
- じゃ、今一番ナウい米なんなんや?
最高峰のを買ってみるは
- 38 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:40:51.31 ID:H0Rm8cID0.net
- ワイの実家津南町で魚沼産コシヒカリ作ってるで
- 39 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:01.98 ID:bFd9gMP30.net
- Aとか特Aランク付け毎年されとるのあまり知られとらんやろうな
- 40 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:26.99 ID:tr4OKAwv0.net
- >>26
これ
利便性は一切考えずに味だけで考えたら
ガスの火力で炊いた米と電気炊飯器で炊いた米とで味が違いすぎるのよな
- 41 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:34.27 ID:nTUWwBHSM.net
- >>31
サンガツ 南の方やな
- 42 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:34.82 ID:TubwIAIo0.net
- 魚沼がナンバーワンだったのは30年前やろ
今はどんどん北上して庄内辺りやろ
- 43 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:39.84 ID:x+IGyPs70.net
- >>38
もうわけわからんな
- 44 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:43.83 ID:JwzvGHzP0.net
- 十日町で食うたやつガチでうまかった
天日干ししてる特上のやつらしい
これほど違うかと思った
- 45 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:46.28 ID:BGiQ3Zl70.net
- 魚沼産の中でも南魚沼産が一番らしい
- 46 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:41:51.72 ID:36dl5kR70.net
- >>36
その通りらしいな
ワイは中魚沼地域やけど南魚沼地域の米が1番とはよく聞くわ
- 47 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:22.74 ID:R2L21GvJ0.net
- >>33
味が落ちるというか最近は品種改良技術が凄いから他が美味しくなってるんやろ
昔は北海道の米は不味いって話やったのに今は普通に美味しいもんな
- 48 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:25.21 ID:UVRRcGwC0.net
- >>5
米の品種、炊く水の水質、炊き方でだいぶ差が出る
- 49 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:32.72 ID:YmVpRlY9a.net
- >>39
かなり細かい地域で分けられとるよな
九州のコメの味が軒並み上がっててたまげたわ
- 50 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:34.27 ID:H0Rm8cID0.net
- >>43
中魚沼郡やから魚沼やで
- 51 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:42.67 ID:v0DRFc0B0.net
- 今までは旨味の他は雑味として曖昧な感覚やった
自称お米の達人が「これはうまい」って言って格付けされて高くなったりしてた
けど今は味覚センサーで米自体の甘味苦味とか数値化できるようになって格付けが崩壊しつつある
- 52 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:52.30 ID:cHHzlIFtd.net
- >>42
庄内でコシヒカリ作らんやろ
つや姫ちゃうの?
- 53 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:42:57.65 ID:H0Rm8cID0.net
- >>46
中魚沼のどこや
- 54 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:17.19 ID:YQkgQdkX0.net
- 津南は魚沼産ちゃうで
勝手に魚沼産名乗ってるけど
- 55 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:18.31 ID:JwzvGHzP0.net
- でも買って帰ったやつはそんなうまくなかった
炊き方もあるんかな
- 56 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:28.27 ID:nTUWwBHSM.net
- そういやドラッグストアでオーストラリア産(?)の米売ってたな
- 57 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:34.04 ID:GTmzNYai0.net
- コシヒカリはモチモチだからカレーによくあう
- 58 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:37.38 ID:xYGn53W00.net
- ちょっと前は森のくまさんがクッソ美味かったけど
今年は特AからA+に落ちた模様
- 59 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:42.57 ID:YmVpRlY9a.net
- >>47
いや、ガチで落ちとるらしい
温暖化の影響か水質の影響か農家が代替わりしたせいかはわからんが、原因はたくさん考えられるぞ
コメ専門店行ったら結構詳しく教えてくれるぞ
- 60 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:46.04 ID:uP+P8CKFM.net
- ゴミ
- 61 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:43:55.80 ID:36dl5kR70.net
- >>38
ワイは十日町民や
津南はヒマワリ見頃やね
- 62 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:44:06.51 ID:nApwjfh30.net
- 北海道産ゆめぴりか
- 63 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:44:11.60 ID:JwzvGHzP0.net
- やっすいやっすいビジホで食うたのに飯だけは超一流やった
- 64 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:44:32.20 ID:H0Rm8cID0.net
- >>54
協定結んでるから正式やで
勝手に名乗ってないで
- 65 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:44:34.35 ID:dmF7jlNO0.net
- ゴミみたいな炊飯器で炊くからまずいんちゃうか?
- 66 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:44:57.82 ID:wa31HetMa.net
- 新米ならな
吉野使ってるんじゃね
- 67 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:45:03.98 ID:nTUWwBHSM.net
- 地元のスーパーはそんなに品種置いてないから選択肢は少ない
10年ほど前に食ったはえぬきが旨かったなあ
- 68 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:45:10.60 ID:H0Rm8cID0.net
- >>61
来週お盆帰るで〜
ひまわり畑も大地の芸術祭も行くで〜
- 69 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:45:19.86 ID:TubwIAIo0.net
- >>52
せやな
ワイは去年まで庄内からはえぬきとササニシキ取り寄せてた
今年は秋田をパワープレイしとるわ
- 70 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:45:23.74 ID:R2L21GvJ0.net
- >>59
そうなんか
昔の美味しい米はこれから食われへん時代になるんやな
- 71 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:45:34.38 ID:nTUWwBHSM.net
- 稲作に地震ニキいて草
- 72 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:45:54.32 ID:KWmed7Q6a.net
- ドンキとかで売ってる魚沼産こしひかり食って美味いとか言ってる奴は錯覚だぞ
魚沼産こしひかりの割合5%とかやろ
- 73 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:46:01.34 ID:YQkgQdkX0.net
- 協定てなんやねん
群馬でも協定結べば魚沼産なんか?あ?
- 74 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:46:18.10 ID:x+IGyPs70.net
- 予想外に新潟民多くてワイ困惑
- 75 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:18.05 ID:YmVpRlY9a.net
- >>72
これ
魚沼産は混ぜ物に使われすぎや
全国に流通しとる魚沼産の総量が実際に魚沼で生産しとる量の何倍もあるらしいからな
- 76 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:21.42 ID:H0Rm8cID0.net
- >>73
https://www.nt.zennoh.or.jp/eat/uonumamai/index.html
ここ見てどこが勝手に名乗っていると言うのか
- 77 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:23.07 ID:qpZZRWDVd.net
- 実家のコシヒカリがナンバーワンなんだよなぁ
- 78 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:26.27 ID:TubwIAIo0.net
- 昔々の美味い米は天日乾燥だったからや
今も探せば手に入るで
長野で食ったそれがえらい美味かったわ
- 79 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:34.91 ID:RkZTFjY8a.net
- 粘り強くて甘すぎるのは苦手やわ
- 80 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:55.08 ID:YmVpRlY9a.net
- >>70
美味しい品種と地域はどんどん出て来てるぞ
ただの栄枯盛衰やで
- 81 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:47:56.13 ID:nTUWwBHSM.net
- なんやブレンドならブレンドと表記しなくてええんか
そこら辺しっかりしようや
- 82 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:06.72 ID:uP+P8CKFM.net
- そういやランク下がったんだっけ
- 83 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:12.38 ID:B90k64rop.net
- >>72
混ざってるだけなのにそれがメインみたいに書く米袋は詐欺っぽいよな
あきたこまちの奴とか
- 84 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:16.71 ID:XcmqtgwDd.net
- キチガイが津南町民に喧嘩売ってて草はえる
津南町なんJ民なんか多分一人しかいないんやからやめてやれや
- 85 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:24.88 ID:36dl5kR70.net
- >>68
いいっすね
ワイは十日町赴任して2年目だから大地の芸術祭は初だから楽しみやわ
- 86 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:38.45 ID:a2QomQ+J0.net
- 食味ランキングとかいう欠陥指標
- 87 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:51.17 ID:rzxFi9iM0.net
- ワイ毎年新潟に米食いに行くけど確かに去年はそこまで感動的な旨さではなかった気がする
- 88 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:53.35 ID:ZAnPKaR30.net
- 津南最近のスレたて多いからしゃーない
- 89 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:48:56.31 ID:x+IGyPs70.net
- 混ぜられたらわからんよな
その辺法律でしっかりしてほしい
- 90 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:49:20.65 ID:Tveu5mvg0.net
- 怪しいお米
セシウムさん
- 91 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:49:34.07 ID:UCYSVCb90.net
- 今って北海道米の方が上なんじゃなかったっけ
- 92 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:49:46.98 ID:KWmed7Q6a.net
- アホ「魚沼産こしひかりそんなに美味しくなかった」←そこら辺のスーパーで買った混ざり物
これが多すぎて草生える
あんな一部地域の米がそこらの店に置いてあるのおかしいと思わんのかね
- 93 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:49:47.84 ID:OQ9LlfGL0.net
- うちはずっと魚沼産コシヒカリやで
- 94 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:49:58.08 ID:hGGlhCaDd.net
- 北陸あたりの米はやめとけよ
- 95 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:50:02.87 ID:x1G1Fjh9p.net
- ササニシキが絶滅寸前と聞いて驚いた
昔はコシヒカリ以上の流通だったのに
- 96 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:50:36.11 ID:KWmed7Q6a.net
- >>83
でも法律でオッケーというかグレーゾーン黙認らしいな
クソみたいな商法や
- 97 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:50:46.99 ID:H0Rm8cID0.net
- >>88
スレ立てしたことないで
- 98 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:50:54.31 ID:WnOB6QWf0.net
- 一回、魚沼産ん買ったのに、明らかな混ぜもので騙されたことがある。
- 99 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:50:56.47 ID:R2L21GvJ0.net
- >>92
でも混ざってるだけのやつは一応小さく◯◯%配合って書いてるんやで
- 100 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:51:02.84 ID:64mpNkUN0.net
- バカ舌だからプラシーボかも知れないけど旨かった
ななつぼしはまずかった
- 101 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:51:17.72 ID:TubwIAIo0.net
- 昔の北海道の米はマジで臭かったらしいな
- 102 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:51:45.47 ID:0YFHIPQD0.net
- >>92
ブレンドはすぐバレるで
問題は精米日や
- 103 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:02.80 ID:nTUWwBHSM.net
- >>99
確認してみるわ
- 104 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:24.60 ID:ce0oWhHR0.net
- 2kg1600円くらいの買ったことあるけど
あれ本物だったんやろか
- 105 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:31.45 ID:R2L21GvJ0.net
- ミルキークイーンは意識高い系な気がするんやが実際どうなん?
- 106 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:37.51 ID:SO0gRAfUp.net
- https://i.imgur.com/VEchStg.jpg
- 107 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:40.69 ID:QIU+Q/j10.net
- 鍋使ってガス火で米炊きゃ普通の米でも美味いぞ
後始末面倒やし炊飯器でも満足するワイはやらんけどな
- 108 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:52.22 ID:x+IGyPs70.net
- やっぱ混ざり物考えたら米は米屋で買うのがベストなんかな?
でも最近米屋とかないで😭
- 109 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:52:59.52 ID:XcmqtgwDd.net
- 新潟のスーパーって米は新潟産しか置いてないんか?
- 110 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:53:40.14 ID:+FawX7dkd.net
- >>105
標高高い系やぞ
- 111 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:53:54.87 ID:W783vZoO0.net
- ワイジ「ゆめぴりか!」
- 112 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:54:01.06 ID:m5qu4JXt0.net
- 本当か知らんが生産量の10倍流通してるって聞いたで
- 113 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:54:03.69 ID:36dl5kR70.net
- >>109
イオンとか行くと普通に秋田産とか売ってるで
- 114 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:54:04.00 ID:YmVpRlY9a.net
- >>104
その値段なら混ぜ物やな
- 115 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:54:15.06 ID:uP+P8CKFM.net
- >>108
そらそうやろ 米で飯食ってるプロや
- 116 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:54:22.12 ID:v0DRFc0B0.net
- ブレンド米は悪という考え方は古い
勉強してる寿司屋はブレンドやで
寿司米としてネタが生きる配合をお米屋さんが売りこんでるから
もちろん単一米を拘りもってるところもあるけどな
そういう店はサーモン置かないような伝統寿司屋やけど
- 117 :風吹けば名無し:2018/08/04(土) 19:54:42.85 ID:nTUWwBHSM.net
- ブレンドではなかったな
米ってこの時期冷蔵庫保管はあかんのか?
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