ワイ「パスタ茹でる！」友「なんで塩入れないの？」ワイ「じゃあ入れると何変わるの？」友「…味とか」

1 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:53:59.81 ID:+D9B3nIzM.net

ほんまか？

2 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:12.29 ID:vjCdU8ks0.net

ほとんど変わらない

3 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:16.01 ID:JTfJACgX0.net

なんも変わらんぞ

4 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:28.51 ID:Sesza9Jg0.net

麺の食感変えるには相当入れんとあかんで

5 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:32.22 ID:S45oDhvBM.net

浸透圧定期

6 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:36.17 ID:BDjvCPP5M.net

その話3000回アフィリエイトブログに載ってるで

7 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:38.59 ID:JMVufpDQa.net

ゆで汁で味つけるやろ

8 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:54:59.77 ID:OHT0KcO30.net

一応水切り甘くても水っぽくならないというメリットはある

9 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:00.08 ID:7fcRB2oXd.net

吹きこぼれ防止じゃないんか？

10 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:02.01 ID:Yfv3l6N4M.net

変わるぞ舌ガイジ

11 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:07.02 ID:GhA7QWV4a.net

アフ ィア フィうんこまん

12 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:22.92 ID:nGOCiMhh0.net

どうせ皿にもる前に水で締めるんやし変わらんやろ

13 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:33.34 ID:kpGgEGw+0.net

もう結論は出てるから
https://i.imgur.com/1pWH4yN.jpg

14 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:36.03 ID:VsSXtEBHd.net

変わるぞ

15 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:36.62 ID:tZW6Mf/Zd.net

ペペロンチーノなら意味ある

16 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:38.44 ID:rwKckFvKM.net

わいは入れない

17 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:42.69 ID:tno+gUyy0.net

理科の沸騰席の問題みたいやな

18 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:47.05 ID:9tFaViGC0.net

テレビに出てる宮根似の関西弁シェフがゆで汁の塩でソースに味付けしてたし

19 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:55.35 ID:PiEVfXRta.net

くっつかないようにするため ちゃうの

20 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:55:58.13 ID:UQOTDFRa0.net

麺に味付けてソース薄めがうまいぞ

21 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:02.02 ID:Gz2rBTmFd.net

ガッツリ入れて塩味つけるんだぞ
1リットルに対して大さじ山盛り一杯くらい入れてるわ

22 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:18.65 ID:dxC1wCZ9M.net

麺に下味つけるという意味以外はないらしいな
だから入れるなら味がわかるくらい結構がっつり入れないといけない

23 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:21.36 ID:B9es+0ys0.net

作ればわかるけど風味が全然ちゃう
塩入れないと気の抜けた味になる

24 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:22.00 ID:Qpdf+e9P0.net

麺自体に味付けないと薄くない？

25 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:26.49 ID:ahf1eE2E0.net

ペペロンチーノならいるやろ

26 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:30.06 ID:yNXh4+3DM.net

ペペロンチーノ自作するやつくらいやろ
市販のルーで作るならいらん

27 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:30.07 ID:VVeBhjEB0.net

なんも変わらん

28 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:30.44 ID:rlLiRzrgd.net

レンチン定期

29 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:35.60 ID:dUQD/W8g0.net

肉にも下味とかつけないんやろなぁ

30 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:37.09 ID:UKxVMAAqa.net

結構入れないとダメよな

31 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:37.90 ID:jKqXR1jsd.net

ゆで汁をソース作るのに使うんやで

32 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:44.56 ID:iQMDDevw0.net

入れるで 逆に入れると入れへん違い分からんとか味覚終わってるやろ

33 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:46.37 ID:Z7TrYGxMd.net

味付けるの大事やぞ
ペペロンチーノはこれだけで変わる

34 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:46.59 ID:XfEUsTydd.net

イタリア人が入れてるからで終了やろ

35 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:52.12 ID:ixBqSI/sM.net

ゆで汁使うし入れて損ない

36 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:53.12 ID:joeDYxvO0.net

ほんなら思ってアホほど入れたらクソしょっぱかった

37 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:56:55.94 ID:gGE/XzwYM.net

海水の濃さにするってビストロ大泉で習ったぞ

38 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:00.17 ID:T1yODeYS0.net

よく浸かってうまいんやで

39 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:06.82 ID:YiX8Pat/0.net

クルーザーだと海水で茹でる

40 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:17.88 ID:8VPEWnHt0.net

変わらないってやつは塩の量が足りない

41 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:18.52 ID:UhjwGYDw0.net

レンチンのパスタ調理器にも入れた方がいいんか？

42 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:20.71 ID:+nkDIqg0a.net

塩ないと買いに行くレベル

43 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:21.27 ID:OHT0KcO30.net

あとカルボナーラだと茹で汁に塩がっつり入れてソースに塩入れないレシピもある

44 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:21.47 ID:kDUs4jEJa.net

>>29
下味付けることだけが目的じゃないってわかってなさそう

45 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:23.68 ID:kpGgEGw+0.net

――スパゲティをゆでるときは、塩をたっぷりと鍋に投入しますよね。それはなぜですか？

先生：塩を入れるのはコシを強くするためといわれています。
しかし、塩を入れてゆでたスパゲティと塩を入れずにゆでたスパゲティとで
どのような違いがあるかを調理学の専門家で官能テストをしたことがありますが、
塩を加えても加えなくても麺の食感には変化は認められませんでした。

つまり、この程度の塩の量では、口触りに変化は見られない、ということです。
私自身、大学の授業でも自宅でも塩は1グラムも入れていませんよ。

――塩を入れなくても本当に麺のコシは変わらない？

先生：機械でゆでた麺の弾力性を数値的にチェックしましたが、結果は同じでした。

46 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:24.27 ID:trQMb0Jka.net

プロのレシピ本「3%やで」
ワイ「しょっぱ！！」

47 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:42.24 ID:E3k+D+aY0.net

入れんと麺が溶けるらしいで

48 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:43.74 ID:B9es+0ys0.net

>>26
味覚障害やんけ

49 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:45.14 ID:4nwI3EzWd.net

>>26
でも市販品のパッケには大抵1リットルに対し5gくらい塩入れろって書いてるやろ

50 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:49.87 ID:IqdUgg6Q0.net

アフィ

51 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:52.93 ID:2Yttfjqc0.net

今調べたら1リットルに10g塩入れるんやって
めちゃくちゃ入れなきゃ意味ないんやね

52 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:57:54.48 ID:5f4CqOb60.net

パスタソース作ったことない
いつもsbのソース買っとる

53 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:01.24 ID:IqdUgg6Q0.net

アフィ死ね

54 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:04.09 ID:ZvjtRcAD0.net

小麦の風味が変わるだろうが…

55 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:11.46 ID:IqdUgg6Q0.net

アフィ死ね

56 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:16.21 ID:P51lzYV70.net

入れるものとして身体が覚えている

57 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:16.52 ID:b8wSMKMVa.net

下味やろ

58 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:22.04 ID:IqdUgg6Q0.net

アフィ死ね

59 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:23.94 ID:mL8TIlZD0.net

乳化

60 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:32.97 ID:IqdUgg6Q0.net

アフィ死ね

61 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:58:45.27 ID:5AKpvFFc0.net

貧乏舌多いから分からんが正解

62 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:07.09 ID:UuFmHIk5d.net

かわいそうに
本当に良い塩を知らないんやね

63 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:18.39 ID:VdVIt5hr0.net

変わらんって言ってんのは私は馬鹿舌ですって言ってるようなもん
入れる入れないで全然美味さちゃうぞ

64 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:28.48 ID:dX9n6yYE0.net

レンチンタイプだとお水あんまり淹れなくて済むけど其れだったら塩入れる意味は多少あるんか？

65 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:35.39 ID:VnW7mxJIp.net

なんで入れるのか知らんけどここ以外使うところ無いしいっぱい入れたろ！

66 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:51.54 ID:tbLfwxEwa.net

>>51
それじゃ足りんぞ
だいたい2パーセントはいれなきゃ足りない
2リットルで35gくらい

67 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:52.62 ID:KjvMw99la.net

麺に塩味つけるためやろ

68 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:53.40 ID:B9es+0ys0.net

パスタ茹でる時に塩いれないのは
おにぎりに塩つけないみたいなもんやで
中にシャケ入っとるし要らんやろ
とか言ってんのと一緒

69 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:54.24 ID:w+cyiZi30.net

素パスタで食べてみると差すぐわかるやろ

70 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 17:59:55.17 ID:9tFaViGC0.net

>>62
ほーん岩塩と海水塩どっちがええんや？

71 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:03.10 ID:/zmxqljS0.net

まあよくわからねぇけど味濃いほうがうまいやろ！入れたろ！

72 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:08.74 ID:Ic3mYsI/0.net

塩入れへんでペペロンチーノの味付けどうすんねんって話や

73 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:14.86 ID:WBHg0aCZp.net

かわらん

74 ：風吹けば名無し ：2019/06/15(土) 18:00:15.30 ID:DiD5RPdC0.net

沸騰にかかる時間が短くなるんやで

75 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:15.44 ID:MdgXKaUpa.net

パスタ全然知らんけど水を吸収しにくくするんちゃうの？

76 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:23.58 ID:HZtlUnnOp.net

>>12
えぇ…

77 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:24.80 ID:ocGHZMBF0.net

結構多めに入れないと駄目なんだよね？

78 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:37.04 ID:wtumrRMUa.net

何でお前らアフィとわかっててまじレスするの？バカなの？

79 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:39.29 ID:Fuhe22mKM.net

くっつくんだぞ

80 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:50.15 ID:WBHg0aCZp.net

>>5
塩なんかなくても浸透するぞ

81 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:54.37 ID:OHT0KcO30.net

>>72
絡めるときにふりかけてもいけるっちゃいける

82 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:00:59.99 ID:iQMDDevw0.net

https://youtu.be/UYhKDweME3A
大英帝国勲章もらうレベルの料理人であるゴードンラムジーが塩入れてる時点で素人が入れへんとかアホやろ

83 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:00.49 ID:ZovzEZPd0.net

味は変わらんで
プライバシー効果や

84 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:15.71 ID:tbLfwxEwa.net

麺の絡みには茹で湯にオリーブオイル入れんねん

85 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:24.73 ID:4+/xd1wx0.net

ワイ「なんでサラダ油入れないの？」

86 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:30.02 ID:IC/qqI1Zd.net

このスレまとめサイトで何回も見た！

87 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:33.41 ID:MkG/xYHbH.net

マジレスするとマグヌス効果や

88 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:37.50 ID:WBHg0aCZp.net

>>82
ラムジーすら固定概念の奴隷なんやね

89 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:42.83 ID:uGo469oZM.net

ペペロンチーノつくるときは1.5％は入れるで

90 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:48.89 ID:trQMb0Jka.net

>>66
【悲報】なんＪ民さん、計算ができない

91 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:50.13 ID:+B+XhQHw0.net

市販のパスタソース使うならいらないぞ
自分でソース作るなら要るぞ

92 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:01:54.00 ID:8lvpwi/Op.net

>>68
ちゃうで飯炊くときから塩入れてんのが塩入れる派や

93 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:02:11.73 ID:qIWJnOOIa.net

パスタは圧力鍋で茹でるとええぞ

94 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:02:28.21 ID:Xzp3nURM0.net

普通に変わるし変わらない言う奴らけちりすぎだろ

95 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:02:44.21 ID:dDVcSBgeM.net

味変わらんってお前が味変わらんぐらい量少なく入れてるだけや

96 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:02:48.77 ID:S7hw8q3TM.net

>>82
もう今さら否定できんだけやろ

97 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:02:49.64 ID:OMIqeMWCa.net

水に塩を入れて変化するものといえば
蒸気圧　凝固点　沸点　浸透圧　味

98 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:02:59.57 ID:+B+XhQHw0.net

変わらないって言ってるやつはひとつまみぐらいしかいれてないやろ

99 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:00.34 ID:TH/4ZXS/0.net

塩分濃度を求めよ

100 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:02.49 ID:XBL64Siza.net

>>12
素麺かな？

101 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:02.79 ID:BqDHm8uD0.net

浸透圧ってご存知？

102 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:03.68 ID:VefJ8Uc50.net

トランシーバー効果やぞ

103 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:16.14 ID:uGo469oZM.net

変わらない勢は適当に塩少量ふってるだけやろwww

104 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:22.92 ID:65zBCkMp0.net

パスタに塩結構入ってるからなんとなく入れない

105 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:26.25 ID:9tFaViGC0.net

でもラーメンとかそばには入れんよな

106 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:28.62 ID:xepdYKbU0.net

少し過剰に入れてみろ
しょっぱくて食べたくなくなるくらいにはなるぞ

107 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:38.45 ID:SzIYb0hZ0.net

塩の代わりに味の素入れてるけど美味しくなってる気がする

108 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:43.39 ID:CufdX8x+0.net

塩入れないやつがいることに驚く

109 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:43.82 ID:ZovzEZPd0.net

そもそも味変えるためにいれとるんちゃうしな
なんで味変わってんねんて話やろ

110 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:45.43 ID:gizyftdDd.net

パスタ作ったお前

111 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:45.47 ID:BoNXpOK+0.net

落合シェフが素人は麺茹でるときの塩が足りないから味が決まらないって言ってたで

112 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:50.83 ID:S7hw8q3TM.net

>>105
うどんにも入れない

113 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:54.66 ID:Gz2rBTmFd.net

フライパンに800mlくらい水とスプーン1杯の塩入れてお湯沸かす
80秒短めにパスタ茹でるて、茹で汁をお玉一杯分くらいお皿に入れて温めておく
ザルにパスタ上げて、フライパンにオリーブオイル大さじ2杯分、ニンニクチューブ2センチ、一味唐辛子入れて炒める
炒めたら取っておいた茹で汁とパスタをぶち込んで味の素もかける

水気飛んだら完成

114 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:03:59.15 ID:durOmxhY0.net

｢突沸を防ぐため。｣

115 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:05.76 ID:fPVMSdmF0.net

科学的にはもう効果ないが定説っぽいな
支持者の声も根強いが

116 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:07.78 ID:tbLfwxEwa.net

ちゃんと秤で計って入れんから、入れても意味ないとか馬鹿なこというんだろうな

117 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:09.83 ID:eh/0TPPmd.net

浸透圧とか言ってるやつはパスタに半透膜があるとおもってんの？

118 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:14.94 ID:Hgp0hLY40.net

ここまで塩入れる派の理論がまったく説得力ない
もっと頑張れよ味障

119 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:23.68 ID:trQMb0Jka.net

まずソースに塩入れないからな
だから麺に塩味つけるために塩いれるんや

120 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:24.30 ID:U954tax40.net

ソース味濃くしたいからそれ以外は塩気いらん

121 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:24.63 ID:4XproZ2Ja.net

下味やないの？塩茹でしてないと味薄いやろソース濃くしてもなんか薄いわ

122 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:40.35 ID:SlvToeQw0.net

たっぷりのお湯で茹でるほうが大事やんな

123 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:43.83 ID:duowY/FI0.net

味は変わる

124 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:44.04 ID:DS8KQd1v0.net

麺に水分が浸透してプリプリになるぞ

125 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:46.70 ID:Ya0rBaCkp.net

塩入れるのってもう古い考えらしいな

126 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:47.67 ID:ETMcTIU3a.net

敵「オリーブオイル入れろ」

127 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:56.20 ID:oBjMQ6Fvp.net

半分に折った麺100Gに250mlより少ないくらいの水入れて9分レンチンで完成や

128 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:04:57.86 ID:vPLsIpbQ0.net

海水くらいまでやんないと変わらへんのやろ確か

129 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:05.43 ID:nQkBOCHX0.net

入れないとなんかボヤっとした味になる

130 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:10.21 ID:dDVcSBgeM.net

>>111
専門学校で教えたときみんな塩少なく入れてて病院食とちゃうぞってキレた話すき

131 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:17.37 ID:ETMcTIU3a.net

>>17
沸騰させるため

132 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:17.55 ID:ep6Vjbol0.net

下味付いた方がうまいやろ、具だけだと味が尖りすぎる

133 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:23.52 ID:EvhDGU40a.net

入れない派は料理してないやつの意見で草

134 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:44.50 ID:kpGgEGw+0.net

お清めやろ
なんJ民「葬式の後に塩まいても意味ないぞ！」
とか言ってそう

135 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:46.13 ID:B9es+0ys0.net

>>92
それは単に米は味をつけないで食う銀シャリが普通だからや
バカは黙っとれ

136 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:52.33 ID:SlvToeQw0.net

プロは酢を入れる
これ試してみて

137 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:53.23 ID:xepdYKbU0.net

>>128
味なら大さじ一杯入れればクソしょっぱくなるぞ

138 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:05:58.47 ID:9tFaViGC0.net

>>111
落合シェフがいうならマジやなあの人の顔付いたニンニク美味いし

139 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:00.13 ID:S7hw8q3TM.net

>>133
そのほうが固定概念ないもんな

140 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:00.45 ID:t5L/RdXL0.net

下味やぞ
あとザルに上げたときにくっつきづらくなる

141 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:01.78 ID:uGo469oZM.net

>>133
それな
知らないくせに声だけでかい模様

142 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:05.47 ID:NXOMtUYN0.net

突沸を防ぐため。

143 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:15.89 ID:y0+3f0/wd.net

麺に味付けるためやろ
あとオイル系のソースの味付けに茹で汁使うからや

144 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:18.28 ID:rJCdWe7+a.net

>>13
画像出されてもその画像の出処が不明ならソースにはならないンゴ〜🤗

145 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:23.74 ID:gl5JmfLG0.net

ワイはションベンで茹でとるで
ワイのションベンは塩分取りすぎでしょっぱいから塩要らずやし

146 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:28.47 ID:U/kzJ+ng0.net

入れないで作ったことないから分からん
ワイ塩好きやし

147 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:33.89 ID:74O7v9rq0.net

スパシーバ効果知らんのか

148 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:36.50 ID:OICb05Exd.net

なんかアルデンテにするのにあった方がいいんじゃなかった？

149 ：風吹けば名無し：2019/06/15(土) 18:06:37.05 ID:duowY/FI0.net

ここで塩を一つまみｗみたいなのは意味ないけどな