牡蠣食わず嫌いワイ「牡蠣ってどんな味なんや？」牡蠣好き「うーん海水噛んでる感じ？」

1 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:06:01.41 ID:O+rjp8eO0.net

実際どうなんや？

2 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:06:35.67 ID:QgjpHBgYd.net

あってる

3 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:06:39.81 ID:c3rGyJQe0.net

海のミルクや

4 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:06:53.33 ID:JrxSs81Ma.net

旨味が凝縮されてる感じやで

5 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:07:01.91 ID:gIDrYoYAa.net

生と加熱済で味全然違う
生牡蠣はほんまに濃縮した海水

6 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:07:05.65 ID:obC66xy/0.net

生牡蠣ウマンゴ

7 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:07:34.44 ID:O+rjp8eO0.net

甘いのかしょっぱいのか苦いのか辛いのかもわからん

8 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:07:55 ID:knCN/M7x0.net

牡蠣の味説明するの難しいなぁ
豚肉の味でも難しいのは変わんないけど

9 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:08:25.39 ID:gIDrYoYAa.net

>>7
言葉で表すなら滋味や
なんだかんだ貝の味

10 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:08:44.74 ID:c3rGyJQe0.net

なんで食わんのや

11 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:08:58.47 ID:O+rjp8eO0.net

>>9
それがようわからん
焼いたホタテは好きやけど

12 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:09:36.17 ID:6kalgtTV0.net

好みがあるとは思うけど
ワイはアワビの10倍美味いと勝手に思ってる

13 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:09:37.74 ID:nhnt9m1C0.net

イワガキは特に塩っ気がつよくて海の風味を感じられる

14 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:09:43.41 ID:O+rjp8eO0.net

>>10
何か見た目でちょっと遠慮したくなるというか

15 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:09:57.24 ID:LumBQ1Qm0.net

海の味だわ
大した美味しくない

16 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:00.65 ID:3l33G2WX0.net

>>11
ホタテとウニの味やで

17 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:03.30 ID:CmNnssakM.net

カキフライしか食わんけど臭くて苦くて旨い精子みたいな味

18 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:10.18 ID:8kwHZkHP0.net

大量に買ってきて燻製にしてオリーブにつけてる
軽くソテーしてから食うと香ばしくてクッソ美味い

19 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:10.69 ID:O+rjp8eO0.net

食感はどんな感じなんや？

20 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:22.01 ID:4vwyaSb6d.net

生牡蠣は本当に美味しくない

21 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:22.53 ID:nV4y1BIW0.net

旬になるとミルクっぽくなる

22 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:10:52.58 ID:nhnt9m1C0.net

>>18
手間かかるけどぜったいうまいなソレ

23 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:11:04.16 ID:LyGiuDee0.net

生牡蠣ほんとうまい

24 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:11:20.30 ID:sDmmwhj40.net

>>16
ウニが近いの分かるわ
魚介類やと牡蠣とウニが嫌い

25 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:11:36.58 ID:nhnt9m1C0.net

いや生食は好き嫌い分かれて当然や
まずもって当たるかもしれんてのもあるししゃーないわ

26 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:11:37.42 ID:KGEQACfC0.net

食えばわかるよ

27 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:11:50.55 ID:1b3CHoOG0.net

ウンコ凝縮されてんやろ？

28 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:15.64 ID:3l33G2WX0.net

手始めに調味料の味が濃い牡蠣バター醤油炒めしてみて
あかんかったら素質なしやね

29 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:15.97 ID:O+rjp8eO0.net

生牡蠣とかあれ口の中で噛むんか？

30 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:19.48 ID:c3rGyJQe0.net

ワイは生牡蠣一番好き
しょっちゅうオイスターバー行って生牡蠣６個素焼き４個とか食べる

31 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:28.05 ID:8kwHZkHP0.net

>>22
1か月くらい持つからオリーブオイル漬けはガチでお薦めするわ
ビールのツマミに最高や

32 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:28.64 ID:asAvNlIR0.net

ぶっちゃけみんな生より火通した方が美味いとおもってるよな？
雰囲気だけで

33 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:37.83 ID:sDmmwhj40.net

>>25
生牡蠣ってその辺の生肉よりよっぽど食当たり出してるのにみんな平気で食うよな
リスクデカすぎやろ

34 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:40.24 ID:7aIdAOcdd.net

舌がぴりぴりしてクリーミィで生臭くてうまみで脳が破壊される

食べるNTRみたいなもんよな

35 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:45.98 ID:S1O3omlz0.net

>>20
本物の牡蠣食べたことないんか？

36 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:12:51.60 ID:c3rGyJQe0.net

>>29
ちゅるって全部行ってもええで
ワイはケチやから噛むけど

37 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:02.87 ID:98xx9AaK0.net

フライとかシチューは好きやけど生はまだ食えんわ当たるとかじゃなくて味の問題

38 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:03.15 ID:EpjlYEEV0.net

海は普通にまずいわ

39 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:23.58 ID:nhnt9m1C0.net

>>33
いや逆やろ、きちんと流通してる生食用はオゾンなどで殺菌義務あるし

40 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:23.97 ID:F6pzuPc7a.net

じいちゃんが泳いで岩から剥がしてきたやつを
じいちゃんの貸し船屋の建屋ん中で網でやいてな　醤油かけたやつが人生で一番うまかったわ

41 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:26.71 ID:sDmmwhj40.net

>>27
海の三角コーナーやぞ

42 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:27.78 ID:F5NttCWy0.net

なんか海ごと食ってるような感じ
磯の香りみたいなのすごいし

43 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:35.16 ID:3cn84qHz0.net

ロシアンルーレットやけど当たるまでやめられん

44 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:46.14 ID:WhO5EVq40.net

海ってなんだよ
東京湾もあるってことか？

45 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:13:52.31 ID:f3DntTOP0.net

オイスターバーって高くない？
まぁしょうがないのはわかるが

46 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:23.07 ID:O+rjp8eO0.net

>>44
牡蠣好きの人に聞いたらそう返ってきたんや

47 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:25.45 ID:AlPaQSJSr.net

>>45
わざわざ生牡蠣を内陸で食うからなぁ
漁港行けばええ

48 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:25.69 ID:8kwHZkHP0.net

生牡蠣ってホントに腹壊すことあるんか？
食いまくってるけど当たった事無いわ
めっちゃ体弱くて風邪ひきまくってるのに

49 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:49.54 ID:98xx9AaK0.net

きまぐれクック見ると生牡蠣うまそうに見える

50 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:51.38 ID:nhnt9m1C0.net

>>31
ええなー
ワイも冷凍カキいっぱい買ってくることあるけどだいたいオイスターソースで炒めてのオリーブオイル漬けやな

51 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:53.10 ID:gIDrYoYAa.net

>>32
生牡蠣なんて典型的な生で食うことに価値があるだけの食べ物だからな
貝類は全般的に火を通した方が旨味が増すのは科学的にも証明されてる

52 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:14:58.69 ID:c3rGyJQe0.net

オイスターバー行った後風俗行くと濃いのがでる

53 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:04.03 ID:E9wW8DgB0.net

磯臭い牡蠣なんて食えたもんじゃねーよ。

54 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:09.40 ID:sDmmwhj40.net

>>39
牡蠣食ってノロウイルスかかる奴毎年のように知り合いの中から出るぞ
もちろん飲食店で出されたやつ

55 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:19.86 ID:7Nleq4BFd.net

食中毒怖くて生牡蠣食えないで
だけど食べてみたい

56 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:42.87 ID:xY5LDhoV0.net

塩味のプリンにシコリを詰め込んだよう…
これもうわかんねぇな

57 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:43.16 ID:Md3jukZl0.net

ウニって安いやつだとマジでうんこ風味だよな

58 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:50.02 ID:owWYNjPC0.net

>>39
毒素は分解、無毒化されないぞガイジ

59 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:15:52.80 ID:KGEQACfC0.net

初心者はカキフライでええよ

60 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:03.71 ID:gIDrYoYAa.net

>>44
海でも海水浴場やなくて港行ったら特有の磯の匂いするやろ
あれを口の中にぶちまけられる感じや

61 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:20.44 ID:Bf1/aH3p0.net

クリーミーってやつ

62 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:26.20 ID:nhnt9m1C0.net

>>48
きちんと信用できる外食店ならほぼ当たらない
あとスーパーの紫外線やオゾン殺菌済みの剥き身カキもへいき

63 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:34.50 ID:0soh269n0.net

ワイは酒蒸しした牡蠣が1番好きや

64 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:40.36 ID:aivDHZee0.net

スコットランドの漁師が採ったばかりの生牡蠣にスコッチウイスキーを垂らしてすすり込むのめっちゃ美味そう
免疫無いと絶対苦しむけど

65 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:41.29 ID:gIDrYoYAa.net

>>57
ボッソボソで味しないぞ

66 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:16:48 ID:8kwHZkHP0.net

牡蠣食べまくってるとハゲ無いってマ？
もっと食べなきゃ・・・

67 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:01 ID:91KRo9Ala.net

牡蠣が肥溜めと知ってから食べられない

68 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:08 ID:NKfHQoVf0.net

うんこの味や

69 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:16.92 ID:dufBLay2a.net

海水の味はホヤやろ
あれと比べたら牡蠣なんて水みたいなもんや

70 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:17.92 ID:kMgtpVsw0.net

ほな塩舐めたらええやん

71 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:35.19 ID:f3DntTOP0.net

>>47
そうやね
でも色んなのを食べ比べられるのは強い

72 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:41.18 ID:O+rjp8eO0.net

牡蠣のバター醤油とか聞いてて美味そうだけど実際美味いんか？

73 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:54.10 ID:nofXDGiQ0.net

牡蠣小屋また行きたいンゴねえ

74 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:17:59.43 ID:+DvGTOVLa.net

なんたかんだ不味そうな意見しかでてきてないけど生牡蠣食ってみ

まじでうまいから

75 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:01.06 ID:91KRo9Ala.net

>>62
河口の近くで育ったから沖で育ったかの差や
新鮮さとかは無意味らしい

76 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:10.23 ID:gIDrYoYAa.net

生牡蠣は牡蠣が美味いというよりソース、ポン酢、レモンが美味いだけな気がする
あと独特の後味を酒で流し込む悦楽
牡蠣自体はめっちゃ美味いわけじゃない
素材だけで食えって言われたらワイはウニの方がええ

77 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:10.97 ID:gp063QIwa.net

ワイ今生牡蠣食って呑んでる

78 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:17.87 ID:3KCWpU+ra.net

https://i.imgur.com/noI7Hes.jpg

79 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:19.21 ID:4nnpcm5z0.net

オイスターソースの味やで

80 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:24 ID:kMgtpVsw0.net

>>74
当たったら嫌やん

81 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:29 ID:54M/aSHt0.net

苦くて磯臭くてクセになる

82 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:32 ID:98xx9AaK0.net

>>72
加熱したらうまい

83 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:34 ID:GR2NlpbT0.net

亜鉛たっぷりで精が付くぞ
ドピュドピュでたまらん

84 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:48.28 ID:3l33G2WX0.net

>>72
美味しい大好き
これ以外は要らんわ
サンキューバッタショッユ

85 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:18:50.19 ID:0WR0VhL7a.net

カマンベールチーズに海苔を巻いて揚げるとカキフライの味ってのは本当なんか？

86 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:19:04.77 ID:gIDrYoYAa.net

>>72
美味いよ
火通した牡蠣は貝類苦手じゃなければ美味しく食えると思う
生牡蠣はライブ感を楽しむものだから好き嫌い分かれるけど

87 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:19:12 ID:S1O3omlz0.net

レンチンでポン酢食うのが一番って正式に決まったらしいな

88 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:19:13 ID:Jp3jHaCDd.net

一度当たったらトラウマで食べたいと思えなくなる

89 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:19:27.46 ID:O+tOF6K/0.net

>>69
牡蠣大好きだけどホヤは無理だった
ガチで吐きそうになったわ

90 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:19:48.67 ID:+DvGTOVLa.net

>>80
生食用にしとけばだいたい大丈夫や
それでも怖いなら火通せば絶対大丈夫
カキフライとかシチューで食え

91 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:20:02 ID:IzkSDtHV0.net

広島産牡蠣オススメやで
ピカドンの影響か知らんが食中毒確率高いで

92 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:20:05 ID:f3DntTOP0.net

>>76
良い牡蠣はそのままでも旨いよ
まぁ最高のウニと比べたら旨味は劣るとは思うが

93 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:20:18 ID:8WqlchqF0.net

生牡蠣はうまいけど店に並ぶ奴はマジで食えない

94 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:20:29 ID:pqsVrJPD0.net

牡蠣も嫌いやし蟹も嫌いやけど、実はどちらも食べたことがないワイに納得できる味を答えられる人おる？

95 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:20:35 ID:/xrxGsn7M.net

三大不味いって言う奴は貧乏人
牡蠣
ウニ
クジラ

96 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:20:59.13 ID:O+rjp8eO0.net

東京だと牡蠣食べ放題とかあるやん？
あれって最高なんか？

97 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:01.43 ID:aivDHZee0.net

>>76
そりゃ牡蠣とウニ比べたらウニの方が高いやろし

98 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:06.11 ID:IzkSDtHV0.net

>>94
蟹の味ならカニカマ食えばわかるやろ

99 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:14.14 ID:sDmmwhj40.net

>>86
貝類ほとんど好きやけどカキフライ食えんわ

100 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:25.28 ID:gIDrYoYAa.net

加熱用は栄養も豊富だけど細菌やウイルス取り込むリスクがある近海で育ったもの
生食用は細菌、ウイルスのリスクを減らすために沖で育てたもので安全だが身が痩せやすく旨味も少ない
だから牡蠣を味で選ぶなら加熱調理が一番や

101 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:31.95 ID:dufBLay2a.net

>>89
あれ臭いも磯の塊みたいな感じだけど
味も凄いからな
この世の味が全部するみたいな

102 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:40 ID:S1O3omlz0.net

>>88
下痢嘔吐と点滴の一週間生活だしな

103 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:21:51 ID:V+qlwk3Za.net

美味いカキフライはマジで美味い

104 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:22:19.15 ID:3uNz4RLB0.net

子供舌だから食べられない😳

105 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:22:31.62 ID:pqsVrJPD0.net

>>98
カニカマも食べたくないんや。そもそもそれが食えりゃ蟹だって食えるやろ

106 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:22:36.08 ID:O+rjp8eO0.net

牡蠣の美味いがよくわからんのや
どういう味がするの？

107 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:22:55.19 ID:j1rma3BX0.net

あたるの怖いから生牡蠣食べたことないわ
そんなに下痢吹き散らす危険性あっても食いたくなるほど美味いんか？

108 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:22:55.32 ID:K/SvhNso0.net

>>20
まあ生系は好き嫌い分かれるのは仕方ないとは思うわ。

109 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:23:26 ID:A8R4qgYca.net

真牡蠣は美味いぞ
どう言葉を凝らしても食べなわからんのだから食え
牡蠣のクオリアや

110 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:23:40 ID:OhnHu4Rz0.net

牡蠣入門したい奴はクリーム煮食ってみ

111 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:23:41 ID:b6PZp4bqd.net

>>106
食い物の味を文章で説明なんてできるかよ
なんでスーパー行かねえの

112 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:23:42 ID:IzkSDtHV0.net

>>106
サザエのクソマズい内臓から苦味を抑えた感じやで

113 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:24:06 ID:pI1TVVJsa.net

松島で食ったカキフライはめちゃくちゃ美味かった
八戸で食ったホヤは吐きそうなぐらい不味かった
ホヤ好きなやつなんてこの世におるんか

114 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:24:34.48 ID:DW0ANJit0.net

牡蠣はそんなにやが
オイスターソースはだいすこ
これだけで貝界支配出来る

115 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:24:53.13 ID:IzkSDtHV0.net

>>107
ロシアンルーレットみたいなもんや
陽キャの遊びやで

116 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:24:58.33 ID:zYUeJDl5r.net

まあ1度食ってみろ
クソ美味いから

117 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:25:26.09 ID:LreILp8rd.net

人が食べてる姿がうまそうに見えるだけの食べ物

118 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:25:45.25 ID:O+rjp8eO0.net

>>111
食う勇気がないけど何でみんな牡蠣に夢中になるかが気になるんや 不快に思ったらごめんなさい

119 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:25:47.05 ID:yfw0TxzZa.net

なんかあっさりめなバター みたいなかんじ

120 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:26:03.06 ID:sqM7sjKta.net

生牡蠣買ってきてやるつぼ焼きはぐう美味い
スーパーに並んでる奴は吐き気と食感が最悪味も内臓が強い

121 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:26:09.89 ID:Amz6a0gpa.net

まず牡蠣フライから慣れてみ
慣れるのが鍋や生やとそうなるのもなんとなくわかる

122 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:26:12 ID:PdRngsPw0.net

でかいあさり

123 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:26:26 ID:FeuKCNmAa.net

明日、牡蠣の味噌鍋食べるンゴ

124 ：風吹けば名無し：2019/12/11(水) 20:26:45.45 ID:KEVaf9fK0.net

色々やったけど酒蒸しが１番旨い