本場のカルボナーラは生クリーム入れないよ(ドヤ顔)←こいつらｗｙｗｙｗｙｗｙｗｙｗｙｗ

1 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:07 ID:815IAVB3d.net

入れたほうが美味いだろアホ！！！！

2 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:30 ID:B4GyftJn0.net

本場の食べたことあるの？

3 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:31 ID:1xEOeOx26.net

入れん方がうまい

4 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:44 ID:or9QXYj2a.net

鉱山で作らな本場ちゃうしな

5 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:44 ID:7zDNZcth0.net

カレーも本場の通りのレシピと作法で食えや！

6 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:48 ID:4Xi7kZAd0.net

陰キャって何故かパスタにうるさいよな

7 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:02:50 ID:sA6B7PaT0.net

入れた方が美味い

8 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:03:11 ID:1tObwil90.net

麻婆豆腐やカレーと一緒で日本人向けにアレンジした方が日本人にとっては美味しいぞ

9 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:03:30 ID:GUVpMJ9Q0.net

そもそもカルボナーラに生クリーム入れるのってかなりこだわり強い人だけやろ
生クリームなんて常備してないからわざわざそのために買うってことだし

10 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:03:39 ID:76EAJYEea.net

大親友の彼女のツレ

11 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:03:43 ID:HCdwzE1+d.net

カルボニル

12 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:04:39 ID:WRseQo8Nd.net

「本番では〜」みたいなフレーズたまに耳にするけど、ここ日本だし、日本人好みの味付けにした方が美味いよね

13 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:04:50 ID:ggrNLDNg0.net

本来安物パスタだから生クリームなんて高尚なものは準備してないんや

14 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:04:55 ID:bJV92AhE0.net

どっちも好きなワイ高みの見物

15 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:05:33 ID:D6yMjHkwa.net

本場のナポリタン

16 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:06:03 ID:NKvc1KeK0.net

おいしい牛乳ドバーじゃいかんのか？

17 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:06:04 ID:or9QXYj2a.net

>>15
銀座かな？

18 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:06:16 ID:NIMrtvn0a.net

本場じゃなくても店じゃ入れねーわ

19 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:06:28 ID:DM2RQu8a0.net

本場の寿司はアボカド巻かないよ

20 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:06:35 ID:mjYD4MTH0.net

ジャップ「本場の寿司はこんなカラフルじゃないンゴおおおおおお！！！！
許せないから職人が素人のフリして成敗してやるンゴおおおおおおおおおおお！！！！！」」

21 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:06:55 ID:EETP3jas0.net

カルボナーラは食ってる途中で飽きる

22 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:07:18 ID:lDgvDkoG0.net

牛乳とチーズだけで作るとシャバシャバなってきらい
素人がそれっぽくつくれるならそれでいいだろ

23 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:07:24 ID:Lr0oXppUp.net

本場では生クリーム使わないんだよ？w
なおグアンチャーレじゃなくてベーコンを使う模様

24 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:07:26 ID:t42pQ+xSr.net

そういやなんJに紙皿っぽいので生クリーム使わないパスタ貼るニキおるよな

25 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:07:50 ID:0u3YHr2D0.net

卵かけパスタじゃん

26 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:08:31 ID:rE0tbNp90.net

こどおじってチャーハンとカルボナーラに煩いよな

27 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:08:40 ID:B5sm9Eica.net

生クリーム使わないレシピは作ったらさっさと食べないと味とソースの劣化が早い
生クリームは提供から時間経っても美味しく食べれる工夫や

28 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:09:03.40 ID:qnsp3pqea.net

ナポリタンも本場のナポリタンとは別物って聞いたんやけどマジ？

29 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:09:09.43 ID:x3pisj/w0.net

>>23
本葉はパンチェッタやろ

30 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:09:15.42 ID:EqUjJLBQ0.net

家庭料理にいちいち生クリーム入れるわけねーだろ

31 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:09:53.84 ID:t42pQ+xSr.net

>>27
はぇ〜また1つ賢くなってしまった

32 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:09:54.83 ID:qnsp3pqea.net

>>29
パンチェッタとベーコンって何が違うんや？

33 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:10:16.70 ID:7sNMajbwH.net

>>29
グアンチャーレやで

34 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:10:28.79 ID:dB1cE4e3a.net

実際入れない方がうまい

35 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:10:34.27 ID:or9QXYj2a.net

パンチェッタはただの塩漬けやね

36 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:10:57.95 ID:7sNMajbwH.net

>>32
燻製か燻製じゃないか

37 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:11:03.67 ID:DM2RQu8a0.net

ベーコンどころか白ワインないからベルモットとか入れるぞ

38 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:11:21.61 ID:ieyXi1/V0.net

生クリーム高すぎやねん

39 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:11:24.28 ID:x3pisj/w0.net

>>32
燻製するかしないかやぞ

40 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:12:29.23 ID:mYtiAc7e0.net

ワイ「冷凍のカルボナーラスパゲッティ美味しい！」

41 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:12:46.02 ID:7sNMajbwH.net

グアンチャーレの代用のパンチェッタの代用のベーコン使ってるくせに生クリームと牛乳には文句つけるやつ多いよな

42 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:13:03.18 ID:bvjsfkSLa.net

家庭で作るなら生クリーム使わんとまともなのにならんからな

43 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:13:04.25 ID:9IBqjEEN0.net

カルボナーラはレトルトでええわ

44 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:13:26.43 ID:qnsp3pqea.net

ぐあんちゃーれってなんや？

45 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:13:46.72 ID:7sNMajbwH.net

>>44
豚トロの塩漬け

46 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:11.37 ID:L3B9qfoF0.net

ペコリーノロマーノは口に合わなかったわ

47 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:37 ID:qnsp3pqea.net

>>45
ぱんちぇったと何が違うんや

48 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:43 ID:PpCxBkOd0.net

>>42
それは卵の火加減がきちんと出来てないだけで生クリームなくても美味く作れる

49 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:44 ID:25LN2ANJa.net

YouTubeで知った知識話してそうw

50 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:49 ID:v75Cu9aP0.net

>>46
うまいんやけどね、ちとクセがあるわな

51 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:50 ID:7sNMajbwH.net

>>47
パンチェッタは豚バラや

52 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:14:57 ID:i7pX2vLY0.net

カルボナーラってイタリア版卵かけご飯よな

53 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:00 ID:L3B9qfoF0.net

>>47
頬肉かバラか

54 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:06 ID:6JO0YiO30.net

識者「レトルトパウチはフライパンで温めると臭みが抜けるぞ」

55 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:08 ID:OyJB5/Id0.net

>>9
生クリームよりパルミジャーノ・レッジャーノを用意できてる時点でこだわり派やろ

56 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:15 ID:VncMX9a80.net

それっておかしくね
ここ日本じゃん

57 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:23 ID:qnsp3pqea.net

>>51
はえ〜
まあベーコン使うわ

58 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:25 ID:mK/K88ZYa.net

>>47
部位が違うやん
豚バラか豚とろか
お前わかんないことだらけやんよう日常生活できるな

59 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:33.67 ID:QXR9vnTK0.net

>>9
コーヒーのミルクおすすめやで
日持ちするし少量の時に便利

60 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:54.42 ID:tlf9cgrRp.net

粉チーズと卵で作るカルボナーラくそうまい

61 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:56.16 ID:fEADCCnG0.net

ペペロンチーノをにんにくのパスタと思ってる奴いるよな
唐辛子のパスタやぞ

62 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:15:59.77 ID:DM2RQu8a0.net

ネットで軽くレシピ漁ったら白ワイン入れないの多いんやな
白ワイン的なもん入れないと全然美味しくないと思うけど

63 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:01.97 ID:VWuBIEzt0.net

なんでもいいからカリっとしたベーコンと胡椒たっぷりにしろ

64 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:14.01 ID:2Q3G79RMr.net

>>42
料理下手やろ？

65 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:22.02 ID:9j7HvkQxM.net

入れないと滑らかさが足りない

66 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:23.22 ID:ZLi8NHo5p.net

ここまで↑の知識すべてサイゼリアからの知識

67 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:27.93 ID:VncMX9a80.net

>>58
どんな日常生活送ってるんや

68 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:31.42 ID:mu+urCHV0.net

あるでん亭すき

69 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:36.80 ID:TWlxOQwHa.net

>>60
よく売ってる緑の缶のパルメザンはゴミやぞ

70 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:16:43.08 ID:IcOXAA1Ya.net

本場がなんだ
美味ければいいんだよ

71 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:02.94 ID:zqfRgx7Nr.net

>>69
急にマウントとってきて草

72 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:08.81 ID:LQkt3c3hM.net

本場では〜(ネットで聞きかじった知識)

73 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:11.38 ID:7sNMajbwH.net

そもそもイタリア人とは味覚違うんだから好きに作ればええんや

74 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:19.55 ID:tlf9cgrRp.net

>>69
ワイは庶民やからあれで十分

75 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:28.56 ID:mu+urCHV0.net

一番美味い粉チーズ教えてくれ
高くてもいい

76 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:38.21 ID:Dl9FSlLR0.net

炭の粉も入れろ

77 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:53.64 ID:QXR9vnTK0.net

ワイが前に作ったカルボナーラや
https://i.imgur.com/yAdsaSK.jpgわ、

78 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:17:54.88 ID:2Q3G79RMr.net

>>75
すりおろせ

79 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:02.75 ID:Rty6EjCv0.net

卵だけでいける定期

80 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:07.20 ID:p2SqV6Sc0.net

ベーコン粉チーズ卵黄塩コショウで十分うまい

81 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:19.55 ID:8W+wEVFH0.net

Wiki見たら起源はいろんな説があるんやなぁ

82 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:25.03 ID:7sNMajbwH.net

>>75
パルミジャーノレッジャーノの粉チーズ売ってるで、めっちゃ量少ないけど

83 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:34 ID:UpOS0dYqa.net

>>74
庶民とかやなしにパルミジャーノレッジャーノでやってみ
高級品やないで別に

84 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:39 ID:or9QXYj2a.net

全然話変わるけど中学校の時に来てたアメカスの先生が作ってくれたトマトとチーズのパスタクソ不味かったわ

85 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:40 ID:qnsp3pqea.net

>>80
卵白はどうするんや？
すてちゃうの？

86 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:48 ID:X5aibZRQ0.net

グァンチャーレ
馬名の由来 豚のほほ肉の塩漬け

87 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:52 ID:SWEHtRUv0.net

クリームなんて重くなるだけやから不要やろ

88 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:54 ID:2Q3G79RMr.net

>>77
とろろかけた釜玉うどんみたい

89 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:18:57 ID:PrN0g9NAa.net

単純に味がくどくなるから生クリームは入れん

90 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:09.91 ID:9j7HvkQxM.net

ダイエット中のワイ、試しに糖質半減麺買ってきたんやけどうまいんかこれ
鯖缶ペペロンチーノあたりでこれから食べてみようと思うんやが

91 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:20.93 ID:QXR9vnTK0.net

>>88
温玉３つや

92 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:23.20 ID:D/Phiu4k0.net

ホンモノを食ったことないから入れたほうが旨いとか言ってんやろ

93 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:27.76 ID:qnsp3pqea.net

>>88
そう書くと美味そうに見えるな

94 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:35.52 ID:nD87G0VY0.net

入れないやつも普通に旨い

95 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:37.76 ID:HJhXMKXla.net

>>58
どんな日常送ってるんやこいつ

96 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:40.04 ID:QXR9vnTK0.net

>>90
カーボフか？

97 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:41.10 ID:N3GMtojjd.net

旨味調味料たっぷり入れないと不味くて食えない

98 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:42.80 ID:7sNMajbwH.net

>>87
重くなるから牛乳とクリーム半々くらいで作るのがええで

99 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:48.54 ID:DM2RQu8a0.net

パルミジャーノはまだ売ってるけどペコリーノとかマジで売ってないんよなぁ

100 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:50.60 ID:qQguOv580.net

>>12
エッッッッッ

101 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:19:55.72 ID:VerWuZvQd.net

>>20
これほんと嫌い
テレ東とかのやつ

102 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:05.35 ID:PpCxBkOd0.net

>>77
カルボナーラは太麺だよなあ

103 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:15.08 ID:t42pQ+xSr.net

>>77
てっきりまぜそばかと

104 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:25.50 ID:TlrT9d8E0.net

>>85
あんなタンパク質の塊捨てても問題ない

105 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:32 ID:B5sm9Eica.net

>>74
マジレスするとあれパルミジャーノに比べて格別に旨みと香りが劣るんや

いうて一般家庭でパルミジャーノ買うかって話やけどな

106 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:37 ID:9j7HvkQxM.net

>>96
せや
パスタ好物だったのにもう半年以上食べてなくて辛いから買った
今日の昼食うで

107 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:38 ID:gWbShsvQa.net

本場厨はパルミジャーノレッジャーノ買ってすりおろしてんのかよ？
意識高いのは勝手だけど他人に押し付けんな
生クリームでもわざわざ買うレベルだぞ一般人は

108 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:40 ID:SWEHtRUv0.net

>>98
そこまでして白くするモチベーションないわ
卵だけでええ

109 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:43 ID:W5ldRaeu0.net

ニンニクと唐辛子入れるの好きやけどあんまり一般的じゃないんやな

110 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:20:59 ID:sxtZ2W+4a.net

>>92
明日この場所に来てください
本物のカルボナーラを食わせてやりますよ

111 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:21:10 ID:iLayeQy30.net

>>77
だいぶボリュームあるな

112 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:21:32 ID:3DyVCphe0.net

入れん方がうまい

113 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:21:50 ID:qQguOv580.net

>>105
産地証明つけてホール輸入するしかないから割高になるからな
ヤオコーで15ヶ月熟成売ってるから買うんやで

114 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:21:57 ID:v75Cu9aP0.net

気が狂ったようにペコリーノすりおろしてナポリタンにぶっかけるの好き

115 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:00 ID:QXR9vnTK0.net

>>106
余り美味いとは言えんな

116 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:01 ID:TlrT9d8E0.net

>>77
お前がクソデブなのは間違いない

117 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:07 ID:9j7HvkQxM.net

パルミジャーノが雪印の筒みたいに簡単に振りかけられるタイプで売ってたら買うけどそのへんのスーパーでは見かけないし

118 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:18 ID:qnsp3pqea.net

>>109
カルボナーラに入れるんか？

119 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:46 ID:fyXid4640.net

うん、おいしい！

120 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:53 ID:vjXbJQMm0.net

パンチェッタを使います（ﾆﾁｬｧ）

121 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:22:59 ID:7sNMajbwH.net

仮に本番のを本気で再現するなら、麺はタリアテッレ、グアンチャーレ、ペコリーノロマーノ(パルミジャーノレッジャーノでも可)、卵黄2個(卵黄と全卵一個ずつでも可）と黒胡椒で作らんといけないからな

122 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:02 ID:9j7HvkQxM.net

ゴルゴンゾーラパスタも久々に食べたい

123 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:07 ID:qQguOv580.net

>>117
そらそんな加工までしたら超高くなるし

124 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:13 ID:LbAc2aQ7a.net

>>109
クリームペペロンチーノやな
普通にうまそう

125 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:15 ID:9j7HvkQxM.net

>>115
そんな…😱

126 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:15 ID:N3GMtojjd.net

https://i.imgur.com/Wo3YTzP.jpg

127 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:26 ID:fpzcPgBS0.net

本場が好きなら灰をかけないとね

128 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:30 ID:QXR9vnTK0.net

>>116
この時チートやったからな
2000kcalはある

129 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:32 ID:W5ldRaeu0.net

>>118
そうやで
ニンニクは大きめに切って具みたいにして、唐辛子は見た目のアクセントやな

130 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:58 ID:DM2RQu8a0.net

>>109
ニンニクは入れるけど唐辛子は入れたことないわ
別の食いもんやろそれ

131 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:23:59 ID:oglyA7NA0.net

途中で飽きるよな絶対なんでやろ

132 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:24:00 ID:sxtZ2W+4a.net

ワイガイジ、ミートソースとボロネーゼの違いがわからない

133 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:24:09 ID:QXR9vnTK0.net

>>125
まぁパスタ食ってる気にはなるよ
ちょっと長めに茹でた方がいい

134 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:24:13 ID:OO7u85mR0.net

バター絡めてチーズバッサーかけるパスタ食うてみたいけどいかんせん日本はチーズ高すぎる

135 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:24:34 ID:L3B9qfoF0.net

>>99
ジャパンミートで売ってたから買った
コストコもあるんちゃうかな

136 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:24:41 ID:R5dtnzfTa.net

私の料理少し嘘ある
でもそれいい嘘美味しい嘘ね

137 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:24:53 ID:t42pQ+xSr.net

キューピーのフォンドヴォーはすこか？

138 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:25:02 ID:VH2L2sSt0.net

あるでん亭のカルボナーラうまいぞ

139 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:25:11 ID:9j7HvkQxM.net

今日は鯖缶とキャベツを入れたペペロンチーノにするで😋

140 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:25:16 ID:I2lQjDZY0.net

トマト系の方が総じて美味いよな
カルボナーラとか下から数えたほうが早いやろ

141 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:25:36 ID:mu+urCHV0.net

>>138
ポパイのほうかすこ

142 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:25:49 ID:or9QXYj2a.net

>>136
サンキュー健民

143 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:26:01 ID:Sk9xhE6k0.net

入れた方が濃くも旨味も増えるんやから美味くなるのは当然なんやけど
素材族と複雑な味は分からん族がね

144 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:26:04 ID:SWEHtRUv0.net

>>137
この前会えるミートソース食ったけどうまかったンゴ

145 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:26:05 ID:DM2RQu8a0.net

>>132
ワイはラグーとボロネーゼの違いがよくわからんわ

146 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:26:28 ID:6JO0YiO30.net

>>137
あれうまい

147 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:26:49 ID:qQguOv580.net

>>144
エッチな話？

148 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:27:05 ID:t42pQ+xSr.net

>>144
今はミートソースで出会える時代か…🤔

149 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:27:06 ID:4DNFhNS80.net

>>102
太麺で草

150 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:27:12 ID:bhPJ6W9s0.net

https://i.imgur.com/bCOZ96y.jpg
https://i.imgur.com/cgeHFxo.jpg
https://i.imgur.com/Zibr6Ku.jpg
https://i.imgur.com/DXWfifU.jpg
https://i.imgur.com/ZJCqyNR.jpg
https://i.imgur.com/4MA2cYB.jpg

151 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:27:28 ID:zTd0Nm3S0.net

>>58
屠殺場勤務か？

152 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:27:35 ID:SWEHtRUv0.net

>>147
>>148
誤変換や、すまんな

153 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:27:55 ID:i7pX2vLY0.net

https://i.imgur.com/QRaxdh1.jpg

154 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:00 ID:qQguOv580.net

>>152
😡

155 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:06 ID:WV6pGJyU0.net

乳化とかもプロは大概やってない？

156 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:07 ID:v75Cu9aP0.net

コストコは熟成進んだハードチーズがかなり割安で嬉しい

157 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:19 ID:t42pQ+xSr.net

>>146
気持ちの問題だろうけど今のパウチ仕様のより缶タイプの頃の方がうまかった気がする

158 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:32 ID:Sk9xhE6k0.net

フレンチは生クリーム入れるよ
やっぱイタカスとは違って分かっとるわ

159 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:39 ID:B5sm9Eica.net

本場がどうこう言うやつは明太パスタもナポリタンも鯖缶パスタも食わんのやろ
上手いのに

160 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:47 ID:t42pQ+xSr.net

>>152
揚げ足とってすまんな🤪

161 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:28:53 ID:qnsp3pqea.net

>>152
会えるとミートをかけたんかと思ってたわ

162 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:01 ID:Jz4brqoGa.net

俺たちはカリフォルニアロールを許してるやろ？
チンカスイタ公は心狭いねん。

163 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:08 ID:mKBBlAEHp.net

生クリーム入れたらそれただのクリームパスタやん

164 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:21 ID:t42pQ+xSr.net

>>150
キノコたっぷりのやつええね

165 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:32 ID:qQguOv580.net

>>161
本場のカルボナーラ作れそう

166 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:36 ID:ZDroX9Gi0.net

オリーブオイルとにんにくをぜいたくに入れときゃなんとかなる

167 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:47 ID:eXSom9lg0.net

あれ、ペコリーノロマーノじゃなくてパルミジャーノなの？

168 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:48 ID:WV6pGJyU0.net

>>162
でも言ってるのってイタ公ごっこしてるジャップだぞ

169 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:51 ID:t42pQ+xSr.net

>>161
かしこ∃

170 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:29:54 ID:Sk9xhE6k0.net

イタリアンの生クリーム入れないのも美味いけど
同じ奴が作るなら入れたらもっと美味くなる

171 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:01 ID:SWEHtRUv0.net

>>161
深読みさせてすまんな
よそ見しながら打ってただけなんや

172 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:06 ID:3ayx2Uum0.net

たらこスパとかナポリタンとかいう魔改造品といい
基本本場からズレてた方が日本人的には美味いねん

173 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:07 ID:1NjbXvW+0.net

こどおじ特有のパスタへの熱いこだわり

174 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:10 ID:OTa2xbp30.net

黒胡椒の代わりに炭いれな

175 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:10 ID:kNPkqqjP0.net

どっちもうまい
手間かけたくないならアルブッロ
似た材料ですぐできる

176 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:16 ID:WWABpIKTd.net

お前にはこれがカルボナーラに見えるのか！ なら俺の腕前も捨てたもんじゃねーな！HAHAHA
て返してやれ

177 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:28 ID:7sNMajbwH.net

>>167
本場のレシピでもどっちでもオッケーやで

178 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:30:40 ID:J7azUIxxd.net

いれない方がうまいやん
入れた方が旨い言うてるやつはうんこチーズ使ってるやつやろ

179 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:31:24.12 ID:qQguOv580.net

グラナパダーノ食うんやで

180 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:31:25.26 ID:uR54PC2A0.net

本場の｢天津飯ラーメン餃子ピザエビチリカレーハンバーグ｣なんて日本とは乖離してる

181 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:31:31.88 ID:SWEHtRUv0.net

>>178
もしくはコクとか複雑な旨味とか言いたいだけのマウントガイジの可能性

182 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:31:51 ID:3ayx2Uum0.net

宮迫さんの対ヒカル専用二色パスタをすこれ

183 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:32:25 ID:4aDnN08L0.net

麻婆豆腐は市販品使うメリットあんまないわ

184 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:32:35 ID:9j7HvkQxM.net

つくりはじめるで
https://i.imgur.com/V54fSee.jpg

185 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:32:42 ID:eXSom9lg0.net

>>177
そうなんか今度パルミジャーノでやってみるわ

186 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:32:54 ID:L3B9qfoF0.net

パルミジャーノ使ったこと無いニキ達はアマゾンでグラム単価比較してみ
緑のやつとあんまり変わらん

187 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:32:54 ID:uR54PC2A0.net

>>180
すまん乖離は誤用や

188 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:32:55 ID:CWflHjvZ0.net

https://i.imgur.com/gb9c1rm.jpg

189 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:00 ID:Sk9xhE6k0.net

たぶん入れない方が美味い言うとる奴は
フレンチレストランの生クリーム入れたカルボナーラも
イタリアレストランの入れてないカルボナーラも
両方食った事ないやろ？

190 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:02 ID:9j7HvkQxM.net

キャベツなかったンゴ😱

191 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:02 ID:7sNMajbwH.net

プロの動画にマウントとりに行く奴はみんなプロなんかな？YouTubeとかペペロンチーノの動画は大抵荒れてる

192 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:06 ID:QXR9vnTK0.net

>>184
ええやん

193 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:13 ID:qQguOv580.net

イタリアチーズってめんどいからな
どこで作ったかがブランドになって高なるし関税かかるし

194 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:34 ID:mNbunShya.net

私の料理ちょっと嘘ある
でもそれ美味しい嘘

195 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:35 ID:bNhs3fag0.net

イタリア人はナポリタン嫌いらしいし奴らの味に合わせる必要ないわ

196 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:40 ID:ZS+/zVnqM.net

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　 ）　　| 　 ヽ 　 ii ｰ=ﾆ=-ii ﾉ　　　まずはアルバイトから始めたらどうだ？
　　｀ゝ.| 　　　ヾ　!!　””　 /
　　　　| 　　　　 ﾐ彡ﾘﾘﾐミヽ

197 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:33:55 ID:KyUvEwI60.net

入れる派やったけど最近入れない派や
メレンゲ残しとくのめんどくさいンゴ

198 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:01 ID:SWEHtRUv0.net

>>184
やきう要素

199 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:10 ID:Gn2WFg8Ea.net

ワイ識者「青の洞窟をかければ間違いない」

200 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:10 ID:lzlV60vi0.net

本場ではパスタ啜らないよとか言ってくる奴がクチャラーで腹立つンゴ

201 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:26 ID:qQguOv580.net

>>186
ヤオコーで100gのやつ買え😡

202 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:32 ID:Vzxm8yOq0.net

>>57
ワイも
チーズは固形の買うけど肉はなんでもええわ

203 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:43 ID:7sNMajbwH.net

>>195
あいつらケチャップをソースに使うのを認めてないからね

204 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:34:57 ID:Vzxm8yOq0.net

>>77
ええやん
男のカルボナーラってかんじ

205 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:05 ID:/5AXW3Ek0.net

簡単に作れてうんめえパスタないんか？

206 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:23 ID:USGDho3A0.net

生クリームは入れても入れなくてもいい

チーズと胡椒は入れまくらないとアカン

207 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:29 ID:KI86d6f8d.net

そこらのスーパーで売ってるザネッティの
200g1000円のパルミジャーノ使うだけで相当うまいで

208 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:33 ID:eIfpA3nY0.net

炭鉱の炭がかかるんやから
どう作ってもええやろ
卵かけご飯もメッチャアレンジするんやし

209 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:33 ID:KyUvEwI60.net

>>199
これは無能識者
3大自分で作ったものと味が違うものなのに

210 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:45 ID:Vzxm8yOq0.net

はじめてカルボナーラ作った結果www

ソースが即卵焼きになったンゴ・・・

211 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:48 ID:SWEHtRUv0.net

>>205
カチョエペペ

212 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:35:55 ID:gaS5ZQGi0.net

チーズケチらず生クリームいれるならうまいけどチーズケチってるの誤魔化すための生クリームやからなあ
卵もクリーム状に仕上げられないから温玉で誤魔化す

誤魔化しばかりやんけ！

213 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:04 ID:7sNMajbwH.net

>>205
タラコパスタとかめっちゃ簡単やで

214 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:17 ID:Sk9xhE6k0.net

>>212
フレンチは生クリーム使いますよ

215 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:18 ID:QXR9vnTK0.net

>>205
ペペロンチーノやろ
にんにくと唐辛子何て常に冷蔵庫にあるし

216 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:32 ID:3ayx2Uum0.net

ゴッドファーザー２で貧乏時代のデニーロが食ってた焼きそばに近い謎パスタほんとすき

217 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:38 ID:qQguOv580.net

>>207
ミッレジマート買え😡

218 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:40 ID:HaSLgT910.net

https://i.imgur.com/suSXAWz.jpg
https://i.imgur.com/M5vblFY.jpg
https://i.imgur.com/2JL0WdQ.jpg
https://i.imgur.com/MGz7oEe.jpg

219 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:41 ID:Zc5qQmFM0.net

三大自炊できるけど店で食べた方が美味しい料理
チャーハン
カルボナーラ

あと１つなんやろな

220 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:41 ID:zGvrAltB0.net

でも本場のカルボナーラ塩辛くてまずいじゃん

221 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:50 ID:7sNMajbwH.net

>>210
火を通さずボールでやらばええんやで

222 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:52 ID:/NYLRrS00.net

>>205
バター醤油

223 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:52 ID:SWEHtRUv0.net

>>212
フレンチガイジがシュバってくるで、って書こうとしたら速攻書かれてて草

224 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:36:57 ID:aa0/1sgM0.net

本場でも普通に入れるレシピはあるやろ
伝統的なレシピは入れないってだけで

225 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:05 ID:Vzxm8yOq0.net

>>17
横浜定期

226 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:06 ID:KyUvEwI60.net

>>213
タラコつぶしてかけるだけやないぞ
豚とキムチ合わせて炒めて豚キムチ理論やめろ

227 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:11 ID:E4sltY4l0.net

>>210
卵入れたら火は入れないんやぞ

228 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:17 ID:gaS5ZQGi0.net

１人前スパゲティ100gにたいするチーズの目安は最低50gやぞ

229 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:20 ID:tLfdGvrIM.net

>>20
これ日本人の店に海外の本場の人連れてきてやってほしいわ

230 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:28 ID:m57HR/aS0.net

起源からしたらそうやけど入れた方がうまいんや
カレーに牛肉入れるようなもんや

231 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:31 ID:mNbunShya.net

なぜ日本のチーズは高くて不味いのか？
早く関税ゼロにしろよ
ただの怠慢してる乳業界なんて消え去ってしまえ

232 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:43 ID:W5ldRaeu0.net

>>205
アマトリチャーナビアンカっていうのが美味いで
玉ねぎとベーコンをオリーブオイルで炒めてチーズかけるんや

233 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:47 ID:riWHe+vpp.net

入れない方がうまい
あれは料理下手の手抜き用

234 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:48 ID:YL2TPSwea.net

卵黄のみとかいう余った卵白どうすんねん系のレシピ1番嫌いや
責任持って卵白の使い道まで書けやボケが

235 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:51 ID:4FXWcaJU0.net

日本人「うまかったらアレンジした方がいいだろ！！」

日本人「なに！？寿司が現地ナイズドされて原型もない！？けしからん！！現地のシェフさらし上げて成敗だ！」

236 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:54 ID:P/M9KH8p0.net

シチューの素じゃいかんのか？

237 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:37:55 ID:9UjAVr9la.net

>>63
うんこ入れてもいいんか？

238 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:05 ID:gaS5ZQGi0.net

>>214
ワイは和風カルボナーラの話ししてるるや
ガイジは水かぶって頭冷やしてこい

239 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:08 ID:QXR9vnTK0.net

>>210
ボールに溶き卵、粉チーズ、生クリーム入れて茹でた麺をそっちで混ぜるんや

240 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:08 ID:7sNMajbwH.net

>>226
タラコとバターを混ぜて濃度を茹で汁で調整するだけやろ

241 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:11 ID:Sk9xhE6k0.net

イタリアンなんて肉を野菜とバルサミコで食うガイジ共やからな
まだ焼肉のタレかけた方が美味いわ

242 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:15 ID:KyUvEwI60.net

>>234
普通味噌汁に入れるよね

243 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:20 ID:SWEHtRUv0.net

>>232
サイゼリヤは何故あの有能メニューをやめたのか

244 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:21 ID:USGDho3A0.net

>>205
パスタなんてニンニクオイルであるもの炒めて絡めれば終わりや

245 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:23 ID:qQguOv580.net

>>231
まっずいまっずいプロセスチーズしか舌に馴染んでないからな

246 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:29 ID:fr9h7qdda.net

>>234
醤油かけて飲めよ
ワイはそうしてるぞ

247 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:47 ID:Sjp/anv8d.net

>>205
お茶漬けの素かけりゃ和風パスタ出来上がりや

248 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:38:48 ID:CWflHjvZ0.net

>>205
ベーコンとにんにくみじん切りを炒める
パスタ茹でる
ボウルに炒めたベーコン/卵/粉チーズを入れる
茹でたパスタをボウルに入れて10秒くらい放置した後混ぜる
カルボナーラ完成

249 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:03 ID:mKBBlAEHp.net

>>224
比率の問題や
イタリアでも入れるレシピあるけどあくまで卵を固まりにくくしたりする程度やけど日本人のは卵1生クリーム9みたいに卵の存在感ほぼ皆無にするほど入れるやん

250 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:04 ID:3ayx2Uum0.net

たらこスパええ感じにたらこバラけさせるのムズイんだよなぁ
ナポリタンの方が断然楽や

251 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:09 ID:xHw3aQ0kd.net

>>248
生クリームは？

252 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:30 ID:CWflHjvZ0.net

>>251
いらん

253 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:32 ID:qnsp3pqea.net

>>215
でもめんどくさいやつらが乳化だ何だとケチつけてくるやん

254 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:33 ID:zl/9UThx0.net

めちゃくちゃ高いチーズ貰ってせっかくだからで本場式で作ってみたけど、卵黄＆生クリームの日本式のほうが圧倒的に美味くてショック受けた
その後、高い店で本場式のカルボナーラ食べてみたことあったけどやっぱ日本式に完敗してた
イタリア人も卵黄生クリーム式のほうがよっぽど美味いって内心で認めてるんちゃうか？

255 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:44 ID:W5ldRaeu0.net

>>216
ゴッドファーザーの料理ええよな
ワイは1のミートボールスパゲッティの作り方説明するシーンが好きやわ

256 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:45 ID:mNbunShya.net

>>245
むしろガキのころのキャンディチーズや6pチーズのせいでチーズ嫌い量産やろ

257 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:46 ID:VyrZEaT5a.net

>>249
余った生クリームの使いみちがないもん

258 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:49 ID:KyUvEwI60.net

>>251
入れるならボウルに突っ込むんやで

259 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:51 ID:7cmnTRxtp.net

牛乳生クリーム入れるのはアメリカ人シェフがうまく作れなくて作ったレシピ
ゴミ

260 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:39:58 ID:J7azUIxxd.net

>>189
お前アスペってよく言われるやろ
日本の巻物の話してるところで、お前は本場のカルフォルニアロール食ったことないやろって言ってるようなもんや

261 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:00 ID:SWEHtRUv0.net

>>246
フライパンで加熱すればええやんけ…

262 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:16 ID:4DNFhNS80.net

>>253
乳化とか小学生でもできるで

263 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:23 ID:QXR9vnTK0.net

>>253
乳化とか迷信に近いやん

264 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:31 ID:qnsp3pqea.net

>>262
ほら来た

265 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:32 ID:qQguOv580.net

>>254
小さい時マッマが毎日一生懸命作ってくれた料理に敵うもんなんてどこにもないからな

266 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:36 ID:mNbunShya.net

逆に生クリーム入れてチーズなしのカルボナーラとかは旨いんか？

267 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:39 ID:aMYSq3q3M.net

>>210
卵焼きになる速度結構早くてビビるよな

268 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:45 ID:LmWxR39Sd.net

食べる人の舌に合わるべきだよね

269 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:40:49 ID:gaS5ZQGi0.net

だいたいカルボナーラってチーズたっぷりいれて塩味きつめにしてしょっぺーしょっぺーいいながらワインで塩気洗い流して食うもんやぞ

270 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:01 ID:9j7HvkQxM.net

そういえばたまたま生クリームあるけどペペロンチーノに生クリーム入れたら激まずやろか
https://i.imgur.com/Te4sX7j.jpg

271 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:11 ID:qQguOv580.net

>>256
あれプロセスチーズちゃうっけ

272 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:24 ID:gaS5ZQGi0.net

>>210
火を使うんじゃなくてIHでやるんやで
湯煎はめんどくさいからな

273 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:29 ID:Vzxm8yOq0.net

>>256
それはある

274 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:52 ID:7sNMajbwH.net

>>253
乳化って言うよりソースの塩分調整と濃度調整って思えば別に難しい話じゃないで

275 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:53 ID:MXbGCiiW0.net

ガチで入れない方が美味いよ
胡椒卵ベーコンオリーブオイル塩
これでいい

276 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:53 ID:SWEHtRUv0.net

>>270
やめといたら？

277 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:55 ID:4DNFhNS80.net

>>264
は？そんなんだからケチつけられたと勘違いするんやろアスペガイジの分際が

278 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:41:55 ID:KyUvEwI60.net

>>270
入れてみればええんやで
何事も挑戦や
ワイならタラコいれる

279 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:00 ID:qbTMgGRI0.net

炭焼き小屋のおっさんらが適当に作った料理にマジになる日本人草

280 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:06.61 ID:qQguOv580.net

>>269
ワイン飲みながらアジアゴつまむとこまででセットやしな

281 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:10.73 ID:QXR9vnTK0.net

>>270
やめとけ

282 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:22.63 ID:3ayx2Uum0.net

>>255
あとエグめの夫婦喧嘩のシーンでも
あれだけの金持ち一族でも使うパスタは普通に乾麺のアレなんやなと衝撃を受けたわ

283 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:29 ID:B5sm9Eica.net

>>263
やれば出来るからやればええやん
なんかスマホわからんわからんて話聞く気のない老人みたいやね

284 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:51 ID:mNbunShya.net

>>271
ワイが言いたかったのは
メーカーが不味いプロセスチーズばっかり量産して
ガキが不味いプロセスチーズ食わされるせいで
チーズ嫌い量産されとるやろ
ってことや

285 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:42:56 ID:TrVemH/d0.net

生クリームはカロリーがね…
家で作るときは卵だけでやるわ

286 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:43:01 ID:eXSom9lg0.net

>>266
それただのクリームパスタやん

287 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:43:23 ID:eXSom9lg0.net

カルボナーラをクリームパスタのカテゴリーに入れてるパスタ屋嫌い

288 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:43:28 ID:mKBBlAEHp.net

>>275
つかオリーブオイルもいらん
豚から出る油で十分やしクリーム系はオリーブの風味もいらん

289 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:43:33 ID:qQguOv580.net

>>284
わかりにくくてすまんけどワイも同じニュアンスだったんやで

290 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:43:42 ID:9j7HvkQxM.net

カーボブって十分もゆでなあかんのか
先茹でればよかった

291 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:43:47 ID:aa0/1sgM0.net

スーパーがハードチーズ全然仕入れないのはなんでやろか
売ってる単価的には缶に入ってる量産パルメザンチーズとかわらんのに

292 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:44:03 ID:SWEHtRUv0.net

>>287
わかる

293 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:44:10 ID:QXR9vnTK0.net

>>290
粉っぽいで
さっき言ったやん

294 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:44:37 ID:mNbunShya.net

>>289
ワイもトゲのある言い方してすまんかった
仲直りや

295 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:44:44 ID:qQguOv580.net

>>291
東京デーリーとかオーバーシーズのやつ結構仕入れてるやろ

296 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:44:44 ID:qWR0QcLU0.net

ペコリーノよりパルミジャーノの方が好き

297 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:44:58 ID:3ayx2Uum0.net

マグマ中山粉チーズネタとかいうよく考えたら中々のコスパの悪さなネタ

298 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:15 ID:MXbGCiiW0.net

>>288
クリーム系じゃねえよデコスケ
オリーブオイルと塩が肝やぞ

299 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:20 ID:D3CPl/5g0.net

カルボナーラに白身入れて作ってたら普段料理しない奴にマウント取られたわ

安価で作れる料理ほどマウント取ってくる奴増えるのは悲しい性

300 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:21 ID:891l0IfPa.net

カルボナーラの原点食ったけど大して美味くなかった
五右衛門のチリカルボナーラが一番うまい

301 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:29 ID:i7pX2vLY0.net

>>291
最近はイオンとかでも見かけたりはするようになったけどな

302 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:30 ID:7sNMajbwH.net

パスタは自由やろ、イタリアでもマンマのレシピが1番って言うし自分の舌にあったように作ればええんや

303 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:37 ID:9j7HvkQxM.net

>>293
11分茹でることにするわ

304 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:44 ID:JU4ofg8Id.net

本場()

305 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:45:52 ID:mNbunShya.net

セミハードのモッツァレラとかゴーダとかチェダーの使いどころがわからん
さすがにカルボナーラには出来んよな？

306 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:46:15 ID:KyUvEwI60.net

>>298
塩は茹でる時に仕込んでおく風潮
後から入れる奴はへたくそ

307 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:46:39 ID:qQguOv580.net

>>294
🤗

308 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:46:43 ID:mNbunShya.net

>>286
卵入れるから…

309 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:46:47 ID:oP8fc5J+a.net

どっちもうまい

310 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:47:04 ID:DedWn3GkM.net

イタリア女が教育でカルボナーラ作ってたけどマスタードいれたりしてたわ

311 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:47:26 ID:IXr22+6T0.net

>>210
麺の余熱でソース温めるんやぞ

312 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:47:33 ID:gaS5ZQGi0.net

>>298
は？
せっかくベーコンでラードの風味きかせてるのにオリーブオイルで打ち消すとかガイジか？

313 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:47:38 ID:icYMKiJP0.net

カルボナーラはチーズにこだわらなきゃゴミやで

314 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:48:23 ID:t42pQ+xSr.net

>>256
今食うとまぁまぁいけるけど当時のこれ苦手はなんなんやろなぁ

315 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:48:28 ID:7sNMajbwH.net

>>308
イタリアに卵だけで作るパスタあるで、生クリーム入れないけど

316 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:48:50 ID:c4O/3CeGd.net

>>256
なんでや
さけるチーズ大人気やったやろ

317 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:49:22 ID:vcd76D9Y0.net

日本人は本場よりうまいもの作るの得意だから

318 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:49:25 ID:vJrskH+n0.net

牛乳でいい
生クリーム甘すぎてやだ

319 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:49:45 ID:6YwQbHVJ0.net

入れないほうがうまい

320 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:49:47 ID:KyUvEwI60.net

？？？「ステーキにはたっぷりのケチャップやで」
↑こういうのもいるから最後は好み

321 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:49:51 ID:KM7XbQBA0.net

貧乏舌ワイ「なんでもうまい！」

322 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:49:59 ID:9knAhMQld.net

>>205
トマトソースとカレーソースみたいなの混ぜてレンチンしたのかけるだけ、みたいなやつ

323 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:09 ID:0EX1Y2a4a.net

輸入系ショップ行けば当たり前に売ってるパルミジャーノとペコリーノを買ってきてグレーターでザクザク削るんや
カルボは兎にも角にもチーズやな

324 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:15 ID:qnsp3pqe0.net

入れないほうが旨い

325 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:18 ID:mNbunShya.net

ベーコンをパンチェッタにしろ→どっちでも美味しい
生クリーム入れるな→入れても入れなくてもそれぞれの美味しさがある
卵黄だけにしろ→全卵でも美味しい


チーズは緑缶でええか→絶対良くない

326 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:22 ID:mKBBlAEHp.net

>>298
卵使ってるんだからクリーム系に分類されるし豚の脂の旨み引き出したのにわざわざオリーブの風味追加する必要ないだろ
しかも脂充分出てるのにさらに追加とか重すぎるわ

327 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:27 ID:HGx9oOeY0.net

ピザにパイナップル論争ほんとすき

328 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:43 ID:c4O/3CeGd.net

本場本場言うヤツはマジで物事を客観視できないガイジや
うどんの出汁かて店によって使う素材ちゃうやろが
アホかよ

329 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:45 ID:GiRPTefX0.net

>>325
パンチェッタじゃなくてグアンチャーレな

330 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:50:53.12 ID:qQguOv580.net

>>323
カルディとかいう神

331 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:00.96 ID:yVus+utg0.net

熱々に生卵混ぜるとかいうやつ
混ぜてる間に冷えるし卵もデロデロのままだしアホか

332 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:02.86 ID:QXR9vnTK0.net

>>317
日本人好みなだけでは？

333 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:08.46 ID:KyUvEwI60.net

究極の貧乏パスタとかケチャップと混ぜればええやろ
足りないならマヨも入れとけ

334 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:20.46 ID:mNbunShya.net

>>316
さけるチーズはナチュラルチーズやからな
そらプロセスチーズとはちゃうよ

335 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:21.63 ID:Re/HDGmQ0.net

ほんの少しマヨネーズを入れると美味い

336 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:22.68 ID:Ql6UkROZ0.net

入れたほうがうまいよ
入れないやつはタラコパスタもパッサパサのタラコパスタなんだろうな

337 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:51:25 ID:9knAhMQld.net

>>262
さっそく釣れてるの笑う

338 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:01 ID:56HOglHO0.net

ワイがつくったカルボナーラや
https://i.imgur.com/a2JK40C.jpg

339 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:05 ID:mNbunShya.net

>>315
なんてやつが教えて！

340 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:09 ID:vcd76D9Y0.net

>>332
日本人が食べるんだからそれでいいだろ
イタリア人に食わすなら生クリーム使うなは理解できる

341 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:35 ID:uJXd4YOd0.net

まろやかすぎてキモい

342 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:41 ID:3ayx2Uum0.net

蕎麦とかでも本場というか始祖になると薬味ゼロで正直微妙だったりするしね
生姜無いね

343 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:42 ID:CWflHjvZ0.net

>>338
味なさそう

344 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:54 ID:qQguOv580.net

グラナパダーノとかパルミジャーノレジャーノとかは作れる場所が決まっとるからな
だから買える場所には苦労する

345 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:52:57 ID:56HOglHO0.net

https://i.imgur.com/eaUuEup.jpg

346 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:05 ID:QXR9vnTK0.net

>>338
ええな
ブラックペッパーめっちゃかけよう

347 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:14 ID:56HOglHO0.net

>>343
濃厚やぞ

348 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:15 ID:8MwCOO8E0.net

牛乳でも十分や

349 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:30 ID:7sNMajbwH.net

>>339
すまん忘れたんや

350 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:43 ID:bhPJ6W9s0.net

坂本勇人さんも絶賛
https://i.imgur.com/icZnhTe.jpg
https://i.imgur.com/3kkUzXx.jpg
https://i.imgur.com/6Phvm81.jpg

351 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:49 ID:MZsU3qj5M.net

ワイも作ったやで
https://i.imgur.com/HmpHNZ0.jpg

352 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:57 ID:t42pQ+xSr.net

>>345
味しないからコショウかけたんか？

353 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:53:58 ID:56HOglHO0.net

太麺
https://i.imgur.com/odIyezT.jpg

354 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:05 ID:mmvsDwB+a.net

イタリアで食べたけどパサパサで微妙やったわ

355 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:14 ID:56HOglHO0.net

>>352
ちゃうで
これはべつにつくったんや

356 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:27.97 ID:GxIZDt+G0.net

>>350
野球選手ってユニ着ないとしょぼいよな

357 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:33.10 ID:QXR9vnTK0.net

>>351
美味そう

358 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:40.81 ID:KyUvEwI60.net

>>345
そらヤニカスなら濃いめにしないとまずいやろ

359 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:42.26 ID:56HOglHO0.net

>>351
ええな

360 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:44.28 ID:2DmEefqm0.net

生クリーム入ってると食ってる途中で飽きる

361 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:54:56.15 ID:GxIZDt+G0.net

カルボナーラはきしめんみたいな麺がすき

362 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:55:04.32 ID:8dr3Dtyg0.net

>>340
いや間違ったもん食ってるなら正すべきじゃん

363 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:55:07.03 ID:qQguOv580.net

>>354
まあ日本で寿司食ってもくら寿司と回らない寿司じゃ違うからな

364 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:55:18.71 ID:7sNMajbwH.net

>>350
実際坂本は食事は好きなもの食べるタイプだったはず

365 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:55:24.46 ID:KyUvEwI60.net

>>351
こういう照りがいいんだよ

366 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:55:25.09 ID:YL2TPSwea.net

流派も宗派も無いケチャップドバドバでみんなにっこりナポリタンってやっぱ神だわ

367 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:56:00 ID:t42pQ+xSr.net

>>351
すこ

368 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:56:22 ID:SHCwnuWgp.net

>>361
タリアテッレやね
クリーム系にはめちゃくちゃ合う

369 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:56:42 ID:mKBBlAEHp.net

>>360
これな
生クリームはこってりして重すぎて飽きんねん
卵だけはさっぱりしてて飽きが来ない

370 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:56:56 ID:t42pQ+xSr.net

マッマのぶっとい玉ねぎたっぷりすっぱいナポリタントラウマでナポリタン苦手や

371 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:03 ID:7sNMajbwH.net

>>366
でもケチャップは麺と和える前に具材とあえて水分は飛ばした方がええ派や

372 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:10 ID:vJrskH+n0.net

たまには卵黄二個で作りたい
いつも全卵一個で作ってる

373 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:17 ID:mNbunShya.net

ワイが昔バイトしてたところは
オリーブオイル30
ベーコン40
牛乳50
生クリーム100
パルミジャーノ20
卵黄

やったから重たかったわ
一口目は旨いんやけどね
案の定女の客は半分は残してたな

374 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:17 ID:SHCwnuWgp.net

君ら粉チーズとか使ってそうｗ

375 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:18 ID:i7pX2vLY0.net

>>366
ナポリタンも麺事前に茹でといて寝かせる派とか
ケチャップどの程度炒めるかとか鉄板は認めないとか流派があるぞ

376 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:31 ID:KyUvEwI60.net

>>372
2人前つくればええんやで

377 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:39 ID:NfwFpItSa.net

料理の話する男って実は嫌われるらしいね

378 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:57:51 ID:sAWrp5scd.net

乳化厨より乳化要らない厨の方がヤバイてなんJで知ったわ

379 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:00 ID:HIVuzq4id.net

ナポリタンにとろけるチーズドバドバ入れるのすこすこすこ😆

380 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:03 ID:SHCwnuWgp.net

>>372
卵2個使うなら
全卵1卵黄1のほうがええで
卵黄2だとボテっとしすぎて結局茹で汁で伸ばすことになる

381 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:03 ID:Re/HDGmQ0.net

>>351
写真が上手いと旨そうだな

382 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:04 ID:56HOglHO0.net

ペコリーノロマーノチーズやぞ

383 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:12 ID:GjdKUORG0.net

生クリーム入るとまったりした味、チーズだけだとはっきりした味
どっちにするかは好み次第

384 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:18 ID:GxIZDt+G0.net

>>368
せやなトマトクリームもそれがええわ

385 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:22 ID:7sNMajbwH.net

>>373
牛乳と生クリーム一対一ならそこまで重くないからその分量でやってる店多い

386 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:28 ID:KyUvEwI60.net

>>377
そらそうよ
まんも適当につくりたいからな

387 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:28 ID:Xmsi2RwO0.net

本場は日本定期

388 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:33 ID:Ql6UkROZ0.net

>>369
卵かけご飯たくさん食える？
黒胡椒とベーコンでなんとか食えるってだけで
卵だけでそんな食えんわ

389 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:38 ID:Oe+WNR/R0.net

>>345
アイブラの時点で味障

390 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:40 ID:QXR9vnTK0.net

>>374
使うぞ

391 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:40 ID:GxIZDt+G0.net

イタリアのババアがカルボナーラ作る動画めっちゃすき

392 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:58:41 ID:9j7HvkQxM.net

できたで

https://i.imgur.com/atxBXJL.jpg

393 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:01 ID:SHCwnuWgp.net

>>378
てか乳化しない方がムズイやろ
別にパスタを入れる前に乳化される必要はないけどパスタ入れて混ぜたら勝手に乳化するわ

394 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:08 ID:/h9uzp480.net

変にこだわると失敗するからリュウジのレンチンレシピでええやろ

395 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:10 ID:mNbunShya.net

>>375
Ｂ級の偽物の安物だった癖にね
旨いから仕方ないけど

396 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:11 ID:GxIZDt+G0.net

>>392
画像加工するやつはうんこ

397 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:14 ID:7sNMajbwH.net

>>382
本場のレシピでもパルミジャーノ容認してるぞ

398 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:27 ID:QXR9vnTK0.net

>>392
鶏ハムええやん

399 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:28 ID:9j7HvkQxM.net

調理中に麺の感触がなにやらおかしかったのが不安要素
我ながらゆで卵の湯加減完璧やわ

400 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:44.47 ID:vJrskH+n0.net

>>380
参考にするね

401 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:46.81 ID:+KyOe3NVa.net

茹で汁茹で汁言うから入れたらしょっぱくて食えんかったぞ

402 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 11:59:49.91 ID:rcORhbg/d.net

低脂肪乳で十分定期

403 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:00.76 ID:sAWrp5scd.net

ベーコン含む加工肉とチーズや生クリームの乳製品の改善はほんま早くしてくれ
国産どうこう主張するならせめて種類揃えて値段下げてくれや

404 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:13.13 ID:pHvZsf4xd.net

https://i.imgur.com/83fzOco.jpg
スレに影響されて作ったら良い感じになったわ

405 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:22.76 ID:QXR9vnTK0.net

>>402
あれ余るから困る

406 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:32.13 ID:SHCwnuWgp.net

>>401
それは茹で汁に塩入れすぎや
味噌汁くらいにするんやで

407 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:43.89 ID:KyUvEwI60.net

>>401
茹で汁なんて入れんやろ
茹でる段階で味つくってだけで

408 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:45.15 ID:mNbunShya.net

>>385
まあ店やとそうかもな
ワイはあっさり食いたいから全部牛乳のやつが好き
生クリーム高いし、使わないからね

409 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:00:53.41 ID:QXR9vnTK0.net

>>404
汁ヤバない？

410 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:01:09.70 ID:nSOmyd9fp.net

ワイも作ったで
https://i.imgur.com/omZBNTf.jpg

411 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:01:14.17 ID:i7pX2vLY0.net

>>404
完璧やん

412 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:01:27.33 ID:t42pQ+xSr.net

>>404
シャバシャバすぎんか？

413 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:01:32.36 ID:KyUvEwI60.net

>>404
ダマはその内慣れるからヘーキヘーキ

414 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:01:49.48 ID:m57HR/aS0.net

まあワイは自分で作らんから選択の余地はないんやが

415 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:01:51.80 ID:7sNMajbwH.net

>>401
水に対して塩は1パーセントくらいならそこまでしょっぱくならないで

416 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:02:06.59 ID:QXR9vnTK0.net

みんな作るんなら事前に言ってや
ワイも準備して作ったのに

417 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:02:16.52 ID:SQCy5AC80.net

イタリアで食ったけど日本のがうまかったぞ

418 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:02:20.91 ID:g1Zd52tQ0.net

ワイのカルボナーラレシピ

厚切りベーコン
牛乳
とろけるチーズ
温泉たまご

これでも普通にうまいの作れるし材料こだわってるやつ見るとほんまあほやなと

419 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:02:57.50 ID:a28cbxdy0.net

よく自分で作る気になるな
ソース入れて完成の奴よりやっぱ作った方が激ウマなんか？

420 ：風吹けば名無し：2020/02/15(土) 12:02:59.49 ID:QXR9vnTK0.net

落ちたな