おすすめのコーヒー豆を教えて

1 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:42:52 ID:M/rQ8I/60.net

ネットで売ってたら嬉しいけど、そうじゃなくても何とか手に入れるから
それと感想も述べてくれるとありがたい

2 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:43:42 ID:M/rQ8I/60.net

スーパーで売ってる豆は飽きた

3 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:43:46 ID:2awxZnqy0.net

好みは？

4 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:43:54 ID:pAdc5amX0.net

札幌の森彦の珈琲豆ええで
ネット通販もやっとる

5 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:44:14 ID:M/rQ8I/60.net

喫茶店並みの味が欲しい

6 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:44:17 ID:e42ZW07j0.net

トアルココラジャ

7 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:45:02 ID:M/rQ8I/60.net

>>3
モカ（酸っぱい）とちょっと苦め（炭焼きほどじゃない）の二つ

8 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:45:12 ID:76EzpS7Fd.net

グァテマラ
香りと酸味が強め
浅煎りがスッキリでオススメ

9 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:45:21 ID:M/rQ8I/60.net

>>4
サンガツ

10 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:46:05 ID:rF25Y6cP0.net

マンデリン
しっかりとしてて酸味抑えめ

11 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:46:42 ID:M/rQ8I/60.net

>>6,8
特にトアルココラジャって初めて聞いた

12 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:47:01.54 ID:4dyTanGx0.net

ネコのウンコーヒー

13 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:47:06.22 ID:FKmUWL7i0.net

ゲイシャ

14 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:47:07.28 ID:6GUbwoP80.net

>>10
これ

15 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:47:41.01 ID:M/rQ8I/60.net

>>10
これ有名やけどよく考えたら飲んだことなかったわ
マンデリンはすぐに手に入るしええな

16 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:47:47.04 ID:NYX+bJ+yd.net

近くに生豆焙煎してくれるコーヒーショップない？
焙煎直後は香りめっちゃええで

17 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:48:03.79 ID:2awxZnqy0.net

>>7
イルガチェフェのウォッシュト
ミディアムやと酸味が強いからシティローストくらいやと
酸味と苦味の両方が楽しめるで

18 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:48:32 ID:Mvy0E8yA0.net

amazonで注文してから焙煎してくれるところあるぞ

19 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:48:40 ID:Fy9k53sv0.net

カロシトラジャ

20 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:48:45 ID:pAdc5amX0.net

買うなら焙煎したての新鮮な豆を扱ってるとこがええ
お湯を注いだときによく膨らむようなやつや

21 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:48:56 ID:M/rQ8I/60.net

>>16
近所の喫茶店に訊いてみる

22 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:49:21 ID:S24omdaQp.net

ブルーマウンテン

23 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:50:05 ID:FKmUWL7i0.net

カフェ バーンホーフでいい豆買えるぞ
大阪に店あるけど、通販もある

24 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:50:05 ID:y2J53RpWp.net

こじるりの漆黒コーヒー豆

25 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:50:42 ID:dBw92zNa0.net

丹鉄珈琲の与謝野ブレンドうまい

26 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:50:57 ID:dBw92zNa0.net

ネットで買えるで

27 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:51:06 ID:M/rQ8I/60.net

>>17
これはすごい
絶対に手に入れるで
サンガツ

28 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:52:13 ID:Mvy0E8yA0.net

ここいｎいるやつらはわかると思うけど、
正直豆の銘柄よりも、焙煎し立てで鮮度がいいかどうかに尽きるよな
焙煎直後の豆飲んだらマジで他の豆は飲めない

29 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:11 ID:M/rQ8I/60.net

想像はしてたけど、ちゃんと自分の好みを把握してる通が多いな

30 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:16 ID:dBw92zNa0.net

>>28
まあこれよ

31 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:21 ID:9v2oLRms0.net

ブライアン

32 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:35 ID:y2J53RpWp.net

>>29
せやろ

33 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:38 ID:FKmUWL7i0.net

>>28
焙煎と、その前の選豆やな

34 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:39 ID:WXCuD0E/0.net

わしは甘いのがいいな
砂糖入れろとかそういうんじゃなく

35 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:46 ID:dBw92zNa0.net

京都のUnir行ってみ
チビるで

36 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:47 ID:kKCiGdvd0.net

キリマンジャロ

37 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:53:47 ID:M/rQ8I/60.net

>>28
あ、そうなん

38 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:54:10 ID:2awxZnqy0.net

>>27
モカが好きならエチオピアの豆から試してみたら
そんなに外れないと思うで

39 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:54:12 ID:WXCuD0E/0.net

焦げ甘い香りが欲しい

40 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:54:19 ID:NYX+bJ+yd.net

>>28
これや
焙煎待ちの匂いでストレスが溶け落ちるわ
尚、家でやるのは結構めんどい

41 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:54:38 ID:WXCuD0E/0.net

逆に酸っぱいのは苦手
だったら苦いのに砂糖入れる

42 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:54:43 ID:M/rQ8I/60.net

>>35
マジでか

43 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:55:03 ID:76EzpS7Fd.net

>>7
これなら深煎りと浅煎りブレンドとかもおもしろいで
煎りたてもまた全然味違うし

44 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:55:22 ID:Mvy0E8yA0.net

あ、焙煎直後って焙煎後３日ぐらい経ってからな
本当に直後は変な味する

45 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:55:59 ID:M/rQ8I/60.net

>>38
すごいな
どこ産の豆がいいかまで把握してるんやね

46 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:56:07 ID:dBw92zNa0.net

北海道の石田珈琲もたまに取り寄せするわ

47 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:57:10 ID:HuVh5zb00.net

カフェオレに合うのはどんなん？

48 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:57:16 ID:M/rQ8I/60.net

>>44
ああ、なるほど
そう言う意味なんやね

49 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:57:48 ID:BwVVt+3Ca.net

浅煎り好きならglitchの豆美味しいよ

50 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:58:13 ID:76EzpS7Fd.net

>>41
コロンビアのコロナの中煎り

51 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:58:35 ID:dBw92zNa0.net

わいは中深煎り〜深煎り

52 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:59:13 ID:2tTUTnlb0.net

神戸珈琲物語の極みブレンド

53 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 08:59:45 ID:76EzpS7Fd.net

>>50
自己レスすまん
酸っぱいの嫌なら中深煎り

54 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:00:23.40 ID:M/rQ8I/60.net

>>49
ほう、ありがとう
浅煎りすこやで

55 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:00:40.30 ID:qzh5XEwl0.net

ヴォアラコーヒーってところが通販やってるけど、そこのエチオピアやな
ナチュラルウォッシュだから香りがかなりいい

56 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:02:03 ID:Mvy0E8yA0.net

>>54
君は酸味のある豆好きなんやね
エチオピアイルガチェフの浅炒りを焙煎し立ての豆で飲んでみるとええで

57 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:02:09 ID:YuckUr9F0.net

ワイはブライアンが好きやな

58 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:02:40 ID:M/rQ8I/60.net

>>55
みんなすごいな
そこにたどり着くまでに何倍のコーヒーを試してきたんやろ
サンガツやで

59 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:02:47 ID:HxdYa1/w0.net

ブルーマウンテンのブレンドストレートは高いから

60 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:03:39 ID:M/rQ8I/60.net

>>56
うん、モカとか好きやし
ありがとう

61 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:04:21 ID:qzh5XEwl0.net

>>58
オススメされた豆とか何となく買ってみた豆とか試してるといつか自分の最適解みたいなのが見つかるで
今家でコーヒー飲むしかないような時期やし少しずつ色々試してみたらいいよ

62 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:05:11 ID:M/rQ8I/60.net

>>61
なるほど
ありがとう

63 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:05:58 ID:dBw92zNa0.net

今年も手に入るかわからんが、スタバのコペラニはうまかったな

64 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:06:12 ID:M/rQ8I/60.net

>>57
ブライアンって言う豆があるん
へー

65 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:06:28 ID:Bu9S0/L/d.net

エメラルドマウンテン上手いよ高いけど

66 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:06:28 ID:BiNkIHT7M.net

朝のコーヒー豆スレ民度高すぎて草
流石に豆の話になると違うな

67 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:06:55 ID:M/rQ8I/60.net

>>63
スタバならどこに行ってもあるん？

68 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:07:01 ID:U9IsZvQo0.net

ガテマラ

69 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:07:22 ID:p5mzzCnT0.net

なんだかんだブルマン

70 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:07:28 ID:I6sKiecya.net

まぁハワイコナ買っとけば間違いないね

71 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:08:13 ID:76EzpS7Fd.net

>>63
結構焙煎からやってるカフェ多い地域が近くにあるんだけど
スタバ侮れんよな
たまにすげー美味いヤツ出してくる
期間限定ですぐ無くなるけど

72 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:08:35 ID:yaW68ZBa0.net

ワイは酸っぱいのが苦手で苦いのが好きだからマンデリンばっかや
たまに豆屋さんで謎の豆ジャケ買いするけど

73 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:08:43 ID:Mvy0E8yA0.net

高いけどうまい豆
ブルーマウンテン（ブレンド）
クリスタルマウンテン
エメラルドマウンテン
エチオピアイルガチェフ
トラジャ

74 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:09:01 ID:dBw92zNa0.net

>>67
コペラニは期間限定やったはずやけど、店舗はどこでも大丈夫やなかったかな

75 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:09:07 ID:M/rQ8I/60.net

>>70
これ聞くな
イルガチェフェとハワイコナストレートの二つは間違いないとかって
飲んだことないけど

76 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:09:12 ID:U9IsZvQo0.net

あとマンデリンスマトラタイガー

77 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:09:35 ID:M/rQ8I/60.net

>>74
サンガツ

78 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:02 ID:dBw92zNa0.net

>>71
スタバはたまたま友人がバイトしとるからたまに豆くれるんやけど、なかなかええのあるで

79 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:21 ID:yaW68ZBa0.net

モカイルガチェフは初めて飲んだときびっくりしたわ
コーヒーなのに紅茶みたいで不思議な感覚

80 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:22 ID:BwVVt+3Ca.net

>>54
産地やら農園やらでいろいろ種類あるけど、テイスティングノートにトマトって書いてあったケニアの豆が本当にトマトっぽくて草生えたわ

81 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:27 ID:yNXUjBmG0.net

>>70
人件費でアホほど高いやん

82 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:29 ID:rShrx51x0.net

乳首はコーヒー豆がいい

83 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:42 ID:qzh5XEwl0.net

ウォッシュによる違いを飲み比べてみると自分の好みのウォッシュが分かるから
その後豆を探す時にいい指標になるよ

84 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:10:52 ID:ldG82xMT0.net

半年前くらいから隔週で違う種類の豆買ってるけど正直違いが分からん
全部うまい

85 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:11:05 ID:76EzpS7Fd.net

>>72
イタリアンローストだったらどの豆でも酸味は残らんで苦味強くなるぞ
焙煎でだいぶ変わるから色々試したら発見あると思うで

86 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:11:08 ID:rSHkbU0m0.net

イッチの好奇心と育ちの良さがつむいだ良スレ

87 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:11:20 ID:M/rQ8I/60.net

>>79
ほう　興味深い

88 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:11:32 ID:V4H+NtOR0.net

煎りたて挽きたてが基本
例えるならコメを美味しく炊くのと同じ
条件が同じなら産地で決めろ

89 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:11:37 ID:Z5bvFwCp0.net

焦げ臭さの"ある"コーヒーでオススメある？
また、酸味が苦手です。

90 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:12:13 ID:OjhasctR0.net

どの豆が一番かは人によるが
一番美味いコーヒーは人に淹れてもらったコーヒーだと思う

91 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:12:40 ID:yaW68ZBa0.net

>>85
はえ〜焙煎でそんなに変わるんやな
いつも豆屋さんにおまかせしてるから焙煎のことはよくわからんかった

92 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:13:08 ID:76EzpS7Fd.net

>>89
イタリアンローストのコーヒーならだいたいそうなる
豆は好みになるかな

93 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:13:14 ID:ZPhhE8nna.net

カルディ行って適当に酸味寄りの選んどるわ
パプアニューギニア美味かった

94 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:14:05 ID:V4H+NtOR0.net

自家焙煎してみろ人生変わるぞ

95 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:14:36 ID:HxdYa1/w0.net

ニカラグア農園のやつだったかな？酸味が強かった記憶がある

96 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:14:47 ID:U9IsZvQo0.net

焙煎したてってあんま合わんわ
3〜5日経った方が好み

97 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:15:08 ID:76EzpS7Fd.net

>>91
浅煎りは酸味とフルーティさが残って
深煎りは苦味と香ばしさやね
中煎りやと酸味残る
中深煎りで酸味消えるぐらいやないかな

98 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:15:43 ID:Xp9H9P4G0.net

酸味とコクが有るコーヒーがすこ、スタバで言うとケニアくらいの

99 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:15:48 ID:M/rQ8I/60.net

>>94
自分でフライパンで炒るの？

100 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:15:52 ID:jtiJwNyLa.net

コピルアーク
ブラックアイボリー

好きな方選べ

101 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:16:08 ID:Z5bvFwCp0.net

>>92
ありがとうです
何種類かイタリアンでやってみるわ

102 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:16:33 ID:M/rQ8I/60.net

>>86
そんなことないけどありがとう

103 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:16:58 ID:BiNkIHT7M.net

浅煎り好きなんだけど最近これはコーヒーなんだろうかと思ってきてよくわからなくなってきとるわ

104 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:17:30 ID:gi6eG2au0.net

粉コーヒー

105 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:17:55 ID:76EzpS7Fd.net

>>103
浅煎りは最近流行ってるね
浅煎りと深煎りブレンドもおもしろいで

106 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:18:05 ID:dBw92zNa0.net

喫茶店いきたいなあ
https://i.imgur.com/frrgoa1.jpg

107 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:18:06 ID:M/rQ8I/60.net

>>100
うむ、なるほど

108 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:18:26 ID:gGKgl6Udr.net

>>28
焙煎して2日くらい置いたのがベスト

109 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:18:55 ID:gGKgl6Udr.net

>>108
書いてあったわすまんな

110 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:19:14 ID:jtiJwNyLa.net

>>107
どっちもウンコーヒーや

111 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:19:58 ID:yaW68ZBa0.net

去年夏前に水出しコーヒー作るやつ買ったけど最高やったわ
もっと早く買えばよかった

112 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:20:21 ID:M/rQ8I/60.net

うちの近所の喫茶店でコーヒー頼んだら熱々の熱湯みたいなコーヒーが出てきたで
それってありなん？
コーヒーはちょっとぬるめとか思ってたんやけど

113 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:20:31 ID:76EzpS7Fd.net

>>100
糞系はようわからん
なんか味にばらつきない？

114 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:20:40 ID:WXdCPfnla.net

コピルアク高円寺で飲んだけど美味かったわ
苦味酸味コクだけで表現できないような他に無い味や

115 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:21:16 ID:z35PiQEX0.net

ttp://s.kota2.net/1588983658.jpg
業務スーパーが最安値やぞ

116 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:21:31 ID:V4H+NtOR0.net

>>99
初めはギンナンを煎るヤツ安いのでいい

117 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:21:50 ID:yNXUjBmG0.net

コピルアクなんか下手なブルマンより高いやろ

118 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:22:08 ID:76EzpS7Fd.net

>>112
入れたては熱々や
酸化で味変わるからマスターの好みで少し置いて酸化させて出す店はぬるめで出てくる

119 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:22:34 ID:M/rQ8I/60.net

>>116
ほう、なるほど

120 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:23:06 ID:spJVQZnh0.net

直火焙煎やとやっぱ違うという話を聞き、通販で探しとるんやがオススメない？
吉祥寺の珈琲散歩は良かった

121 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:23:18 ID:M/rQ8I/60.net

>>118
あ、へー、そうなんやね

122 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:24:09 ID:KDJNRHeOp.net

ヨッメにプレゼントしたいんやけど
牛乳と砂糖入れて飲んどるみたいやけど相性いい豆教えてくれメンス
苦くない方がいい
ワイは飲まんからわからんのや

123 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:24:25 ID:+ZxEuo0J0.net

ミルは買ったほうがええんか？

124 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:24:49 ID:76EzpS7Fd.net

>>123
挽きたては格別やぞ

125 ：風吹けば名無し：2020/05/09(土) 09:25:31.40 ID:76EzpS7Fd.net

>>122
ハワイアンコナならオシャレやしええんちゃうかな