人気二郎インスパイア店で修行して田舎に店出せば絶対儲かるよな

1 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:38:40.34 ID:cMuf+c620.net

そのくらい田舎は二郎系が不足している

2 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:39:06.16 ID:1xKn2OHpp.net

人いねえ〜

3 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:39:46.32 ID:6CfJe+pI0.net

消費する若者もおらんのやで

4 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:39:51.73 ID:cMuf+c620.net

田舎といっても地方の県庁所在地レベルでええ

5 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:40:55.78 ID:Mm6+oZUtd.net

家系やったほうが儲かるやろ

6 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:41:14.77 ID:cMuf+c620.net

>>5
家系はいうて全然やで

7 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:41:45.43 ID:cMuf+c620.net

地方の県庁所在地でも行列のできる二郎系ラーメンって数少ない

8 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:41:52.35 ID:SnX1uoDUM.net

入りづらくて入ったこと無いわ

9 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:41:58.65 ID:zqctUMd3r.net

高崎はふじ麺だらけや

10 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:42:20.98 ID:nn/qD06p0.net

臭くなくてチャーシューうまい二郎インスパイアは最高や

11 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:42:33.13 ID:M883XKq90.net

静岡の伊豆長岡で二郎インスパイアとか言って店出して半年立たずに潰れた店を俺は知ってるｗｗｗｗ

12 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:42:33.13 ID:M883XKq90.net

静岡の伊豆長岡で二郎インスパイアとか言って店出して半年立たずに潰れた店を俺は知ってるｗｗｗｗ

13 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:42:57.18 ID:cMuf+c620.net

>>11
それはまずいからやろ

14 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:43:10.04 ID:QkaDqaze0.net

出張で会津若松の二郎食べたとき滅茶苦茶並んでたやで

15 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:43:28.83 ID:yc3tZZnu0.net

これは確かに一理ある

16 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:43:37.13 ID:cMuf+c620.net

東京の人気店で修行してその味を地方に持っていけば絶対流行る
わかっていながら行動に移せないワイ

17 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:44:09.75 ID:M883XKq90.net

>>13
じゃあお前の立てたスレは根本的に矛盾してんじゃんｗｗｗｗ

18 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:44:13.66 ID:cMuf+c620.net

>>14
せやろ
ほかに競合ないから地方は独占化してるねん

19 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:44:15.26 ID:yc3tZZnu0.net

地方言うても限度があるわな
人口10万人くらいは必要

20 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:45:10.99 ID:QW6pBqLV0.net

ファミリー向けの二郎系はガチで強い
野菜増しにして子供に食わせればいいだけ

21 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:45:15.56 ID:M6St6zUT0.net

ジジババ「しょっぱいし、まずいわ」

22 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:45:19.75 ID:cMuf+c620.net

>>17
美味い店は必然的に流行るんだよ
潰れるってことは美味しくないってことやろ
人気店の味を再現できたら流行るわ

23 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:45:42.16 ID:75/WuRUmH.net

まあ確かに関西の田舎県に転勤して二郎系ないのは辛かった

24 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:46:13.90 ID:cMuf+c620.net

>>19
せやね、限界集落みたいな田舎は無理

25 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:46:31.02 ID:yc3tZZnu0.net

宮城の女川っていうクソ田舎に二郎系あるんやけど流行ってるわ

26 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:46:43.93 ID:plY988vK0.net

しずるは流行ってるで

27 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:46:47.74 ID:M883XKq90.net

>>22
お前のスレタイと>>1に一言でもそんなこと書いてあったっけ？？

28 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:46:50.81 ID:lzHArcBvM.net

近所の二郎系はコロナに入ったタイミングで潰れたな
それくらい経営は甘くない

29 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:47:31.06 ID:cMuf+c620.net

>>28
今は厳しいやろな
人気店でも客足落ちとるもん

30 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:48:09.38 ID:cMuf+c620.net

>>25
どこの田舎でも二郎系好きなやつは一定数おるねん

31 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:48:25.65 ID:hhBcHOcF0.net

田舎のラーメン屋ってマジでレベル低いからな
地元いた時旨く感じてたのが都会のレベルになれると
マジで並み以下にしか感じない

32 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:49:05.01 ID:cMuf+c620.net

>>31
田舎にも美味いラーメン屋はあるけど東京はレベルが高すぎるわな

33 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:49:08.03 ID:lkGqHobr0.net

会津以外あるっけ今

34 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:49:19.23 ID:yc3tZZnu0.net

二郎の強みは地元以外からも集客できるんよな
そこがインスパイアとの差
あの黄色い看板のブランド力はすごい

35 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:49:35.62 ID:6CfJe+pI0.net

二郎系以外も出す中途半端なインスパイアが流行ってるから本格二郎が来たらどうなるかは気になる

36 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:49:41.28 ID:4ERMeIC70.net

いくら田舎でも豚の餌食おうと思わないぞ

37 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:49:45.26 ID:cMuf+c620.net

>>33
福島は会津だけだったと思うで
ワイも地元福島やが福島市で二郎系で行列作る店は2店くらいしかない

38 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:50:19.06 ID:cMuf+c620.net

>>36
喜んで食うやつ多いんだよなあ

39 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:50:28.80 ID:V9vxDLEOM.net

>>34
腐っても国立大学みたいな安心感はある
得体のしれないインスパイアに金払うよりは

40 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:51:03.12 ID:cMuf+c620.net

>>34
たしかに二郎のブランド力はすごいが味さえしっかりしてれば客は着くはずや

41 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:51:03.99 ID:M883XKq90.net

まぁ夢物語に現を抜かすのは勝手だが発想が浅い、子ども用のビニールプールより浅いとだけｗｗｗｗ

42 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:51:40.54 ID:PHYzOPzu0.net

2,3年の修行で暖簾分けしてくれるんやったら二郎で修行した方がええやろ

43 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:51:55.19 ID:cMuf+c620.net

ラーメン屋で修行とかしたくないわ

44 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:52:17.78 ID:cMuf+c620.net

>>42
二、三年で暖簾分けしてくれるか？知らんけど

45 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:52:49.60 ID:nj/KX7J/0.net

インスパイアじゃなくて直系で修行して暖簾分けしたほうがええやろ
二郎の看板があったらよほどの僻地でもないかぎりはやる

46 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:05.62 ID:cMuf+c620.net

宮城にしてもラーメンビリーが持て囃されてるレベルやしな
東京なら流行らんで

47 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:20.81 ID:GkdL4l7KM.net

修行するなら寿司屋の方が地に足着いてる感じはする

48 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:25.97 ID:cMuf+c620.net

>>45
まあ間違いないやろな
それくらいブランド力あるわ

49 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:38.77 ID:yc3tZZnu0.net

>>46
ホンマにこれ
大したうまくもないのに結構高いしな

50 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:49.79 ID:xdV62IAo0.net

飲食店で美味ければ流行るとか考え甘いやろ
9割立地っていうやんけ

51 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:52.07 ID:cMuf+c620.net

>>47
寿司屋なんて博打もいいとこやろ
修行期間長いし

52 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:53:58.06 ID:v3OShCov0.net

そもそも田舎って高齢者の割合多くなってくからラーメン自体そこまでないんだぞ肉体労働者が多いとこなら分かるが
基本的には田舎一括りで二郎系なんて絶対流行らんよ

53 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:54:05.38 ID:O9YqK2Pb0.net

ワイの近くのインスパイアは二郎が好きで通ってた店主が出した店やわ
それただの二郎好きなデブよな

54 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:54:31.29 ID:cMuf+c620.net

>>50
地方舐めんなよ
クッソ立地悪くても何故か美味いラーメンのためにクッソ並ぶで

55 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:54:58.62 ID:cMuf+c620.net

>>53
せやな
それでクオリティ高いならすごいが

56 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:55:00.98 ID:Kc/DC3hI0.net

大阪でニュータンタンやりたい

というかやる予定

57 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:55:11.79 ID:PNQoKGGLa.net

田舎なら寿司屋の方がいいぞ

58 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:55:31.29 ID:cMuf+c620.net

>>49
宮城もいうて二郎インスパイアで美味いところ知らんわ

59 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:55:41.09 ID:6CfJe+pI0.net

>>46
ビリーはインスパイアの中でもようやっとる方だと思うけど

60 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:55:43.98 ID:yc3tZZnu0.net

イッチはどこに住んでるんや

61 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:55:49.43 ID:/6VAgh6T0.net

インスパは田舎じゃなくてもどこもそこそこ人気あるもんな

62 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:56:06.14 ID:cMuf+c620.net

>>60
東京やで

63 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:56:31.22 ID:cMuf+c620.net

>>59
まあなあ
ようやっとる方やとは思うけど絶賛するレベルではない

64 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:56:53.47 ID:cMuf+c620.net

>>61
ファンがつくほどの味があること前提やがな

65 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:56:58.20 ID:yc3tZZnu0.net

東京から地方に行くなんてハードル高すぎるだろ
いくら儲かったとしても生活に絶望するからやめとけ

66 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:57:07.62 ID:O9YqK2Pb0.net

地方のインスパってザ・二郎は口に合わん思うわ
福岡なら豚骨、北海道なら味噌とかでやるべきちゃうかな

67 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:57:41.34 ID:cMuf+c620.net

>>65
儲かるというためで言えばその戦略もアリやと思うってだけや
ワイ自身やらん

68 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:58:05.62 ID:cMuf+c620.net

>>66
福岡は豚骨文化やからなかなか難しいやろな

69 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:58:34.85 ID:Z2wUFd4px.net

北海道にきてくれ
北海道のラーメン嫌いなんや
あのゴムみたいな縮れ麺滅ぼしてほしい

70 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:58:40.82 ID:yc3tZZnu0.net

>>67
そうなんか
やるつもりないのに謎なスレやな

71 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:58:42.32 ID:cMuf+c620.net

>>65
いうてワイは仕事で東京来とるだけで地元は福島の田舎やで

72 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:59:15.37 ID:yc3tZZnu0.net

>>69
札幌に二郎あるやん

73 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:59:18.91 ID:cMuf+c620.net

>>70
いやずっと考えてはいるんや
儲かるやろなあと
ただ自分が行動するかと言われると微妙
ラーメン屋で修行とか絶対大変やん

74 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 02:59:46.81 ID:DNiniyqb0.net

儲かるかどうかはともかく二郎系を求める奴はどこにでもおるから供給不足のとこに出せば食えるだけはやってけそうやな

75 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:00:03.82 ID:cZnxNNIO0.net

>>72
札幌以外やろ

76 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:00:11.12 ID:UK8Avn870.net

マジレスすると若者が少ないしそもそも二郎系の知名度が足りてないからいくら旨くても無理

77 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:00:17.72 ID:cMuf+c620.net

>>74
せやねん
地方は思ってるより供給不足やから

78 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:00:56.39 ID:AxUJW49p0.net

二郎系カップラーメン食うたび近くで出来ないかとおもってる

79 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:01:03.16 ID:cMuf+c620.net

>>76
田舎って言っても人口数千人とかちゃうで
県庁所在地レベルでもええんやで

80 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:01:28.74 ID:cMuf+c620.net

このスレだけでも少なからず求めてるやつおるやん

81 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:01:29.56 ID:Z2wUFd4px.net

>>72
札幌は田舎じゃない😡

82 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:01:30.15 ID:PNQoKGGLa.net

二郎って何？
これが現実

83 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:02:25.19 ID:L3Xq6+R40.net

豚美味けりゃ流行るわ人気ない店は大体豚がしょぼい

84 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:02:28.41 ID:/LYFH7au0.net

東京から地方の県庁所在地に転勤して二郎不足に悩むリーマンはそれなりにおる

インスパイアでも行列するくらいやから、ニーズは間違いなくあるわ

85 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:02:32.59 ID:TBPUc+oNa.net

いわきの雑把行きてぇ

86 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:02:52.63 ID:DAMrTwpB0.net

岐阜で店出したら流行る？

87 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:02:54.93 ID:juCVp3JuM.net

二郎近くにないから車で片道40分かけて食いに行くのダルすぎる

88 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:03:06.89 ID:cMuf+c620.net

>>84
せやろ
経験してるからこその発想やねんな

89 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:03:36.31 ID:cMuf+c620.net

>>86
味がしっかりしてれば儲かるやろなあ

90 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:03:36.98 ID:PAzTkUZq0.net

正直これほんまに成功するやろな
超絶ど田舎じゃ無理やけど普通の田舎なら客めっちゃくると思う

91 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:03:58.39 ID:T+AzQPNs0.net

都会の奴らが思ってる以上に地方に二郎系ってないよな
札幌ですらそんなになかったわ

92 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:04:13.52 ID:iviC3q8pM.net

ニンニクヤサイアブラ！

93 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:04:17.43 ID:cMuf+c620.net

二郎系って思ってるより求められてるんやで
そのくらい根付いてる

94 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:04:48.19 ID:Y8xZ0wrcM.net

>>91
それほど需要ないねん

95 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:04:51.52 ID:J+cUMtvR0.net

静岡とか山梨とか絶対需要あるからな

96 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:04:56.26 ID:cMuf+c620.net

>>91
仮にあったとしても人気ない店って必然的に不味いねん
人気ある店って東京の人気店で修行してきましたって人の店ばかり

97 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:05:38.69 ID:cMuf+c620.net

>>95
ワイが知らないだけでどこでも需要はあるはず

98 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:05:39.12 ID:mpiaRHW70.net

二郎は恐いからいけないけどインスパイアは優しくしてくれるから好き

99 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:05:58.68 ID:yc3tZZnu0.net

広島と和歌山にいたときは
大したことないインスパイアも
かなり流行ってたわ
岡山にも行ったけどそっちも流行ってた

100 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:06:06.33 ID:cMuf+c620.net

>>90
わかってても行動に移すかは別やけどな

101 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:06:19.92 ID:/LYFH7au0.net

>>88
Jでたまに立つ地域スレでもラーメンの話題になったら
二郎系でいい店ない？とかのレスも多いしなぁ

102 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:06:28.96 ID:6dqr6n/da.net

二郎と家系は関東ローカルだと思った方がええで
田舎はまず二郎って何？ってとこから始まるから難易度が段違い

103 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:06:45.07 ID:cMuf+c620.net

>>99
結局その程度の味でも流行るくらい求めてる人はおるんよな
妥協しても食べたくなるのが二郎系

104 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:06:45.77 ID:yc3tZZnu0.net

だから夢を語れグループがめちゃくちゃ躍進してる

105 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:07:01.31 ID:bbp6M03Yd.net

田舎で大学街なら絶対潰れんわ新しい客が何もせずに入ってくる

106 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:07:19.36 ID:cMuf+c620.net

>>102
ほんまに田舎行ったことあるか？
君のいう田舎って限界集落レベルの話やろ

107 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:07:35.30 ID:yNQFDWkP0.net

野猿二郎の近くに糞みてえなインスパあるよな

108 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:07:42.86 ID:mRr83+ItM.net

>>98
二郎も学生ばっかやから気にする事はない

109 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:08:01.62 ID:cMuf+c620.net

>>105
間違いない
地方の大学の最寄駅あたりに店構えしてれば絶対儲かる

110 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:08:05.23 ID:dULiXeY10.net

ラーメンは薄利多売だから辛いだろ

111 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:08:45.99 ID:YAV6nPlzM.net

>>109
リモート授業やから学生街は寂れてるで

112 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:08:47.83 ID:T0zWLXZL0.net

修業なんてせんでも黄色い看板でそれらしい名前つければ行列やで

113 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:08:56.96 ID:cMuf+c620.net

>>101
地方ってマジでまだまだ少ないんよ
需要に対して供給足りない
まあただあっても不味いだけじゃ誰も行かんけど

114 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:09:04.46 ID:/LYFH7au0.net

日清が二郎インスパイア出す時代やぞ
セブンも出してるわけやし

115 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:09:12.67 ID:UK8Avn870.net

>>106
二郎はともかく家系なんて関西ほぼ存在せんやろ

116 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:09:13.38 ID:8W4FGzfjd.net

静岡はほんと酷い

117 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:09:23.66 ID:cMuf+c620.net

>>111
今は厳しいやろな
今すぐは無理やろね

118 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:09:56.97 ID:cMuf+c620.net

>>116
静岡の大学行ってた友人も二郎系全くないと嘆いてたわ

119 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:10:10.34 ID:+QMK1g2Wa.net

家系っていっぱいあるけど二郎系って東京でもあんまないのは何故？

120 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:10:38.48 ID:T0zWLXZL0.net

>>119
腐るほどあるで

121 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:10:42.43 ID:6CfJe+pI0.net

正直言うわ
山形のインスパまともなのが酒田にしかない

122 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:10:42.62 ID:/LYFH7au0.net

>>113
いい店、っていうのがキモではあるわな
でも70点レベルでも十分や

それこそ豚が美味ければそれなりの点数は稼げるし

123 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:10:57.73 ID:cMuf+c620.net

人生行き詰まったら最悪この作戦やな
お前らやってもええで

124 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:11:09.82 ID:VmcHE99Ka.net

>>116
わかるあそこのご当地系ハズレしかない

125 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:11:24.69 ID:8W4FGzfjd.net

>>118
ブッチャーなんかをありがたがってるの涙出ますよ

126 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:11:33.10 ID:+QMK1g2Wa.net

>>120
繁華街にはあるけど
家系みたいにどの街にもあるレベルではないじゃん

127 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:11:47.19 ID:cMuf+c620.net

>>122
東京の行列店で修行してその店の味のレベルを出せたら100%流行るやろね

128 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:12:00.93 ID:yc3tZZnu0.net

>>123
作戦はいいけど結局味だから
修行は不可避やろな

129 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:12:05.31 ID:YvSK9sZF0.net

最近は人気個人店も独自の二郎系出したりしてるとこあるけど本家と比べたら物足りんのやろか

ワイがよく行く店の二郎系はアゴだし聞いてて上品で美味いんや

130 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:12:21.05 ID:cMuf+c620.net

>>121
せやねん、あってもただ野菜モリモリにして味薄いだけの店が多い
だから失敗すんねんな

131 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:12:30.99 ID:xUPcg5xT0.net

二郎の店長って年収数千万らしいからな

132 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:12:50.64 ID:T0zWLXZL0.net

>>126
インスパは繁華街じゃなくてもあるぞ

133 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:12:55.33 ID:cMuf+c620.net

>>128
修行すること前提や
真似しても結局ファンには見抜かれる

134 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:13:42.27 ID:cMuf+c620.net

二郎系好きなやつって少ないけどその少ない奴らが足繁く通ってくれるからな

135 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:14:27.49 ID:jM9WOEfQ0.net

関東の田舎の二郎不毛地帯だったけどここ数年でちらほら何軒か出来てきてみんな混んでる

136 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:14:31.82 ID:cMuf+c620.net

地方のインスパイアとか接客クッソゴミでも並んでるで
そのくらい殿様商売や

137 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:14:57.65 ID:zmRmHPpn0.net

これ見てからラーメン屋どころか飲食店自体信用しなくなった

https://i.imgur.com/ra3mmJc.jpeg

138 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:15:00.41 ID:cMuf+c620.net

>>135
ワイと同じ発想してる奴らが実践してんねやろな

139 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:15:33.84 ID:cMuf+c620.net

>>137
二郎系とか原価率カスやろ
安い部位ばっかり使ってるし

140 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:15:46.07 ID:T0zWLXZL0.net

>>137
固定費ない定期

141 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:15:50.41 ID:u75GMPuo0.net

>>137
そんな事いったら物買えなくなるだろ…

142 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:16:17.84 ID:cMuf+c620.net

ラーメン屋で修行とか絶対辛いだろうからな
独立できたらええけど

143 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:16:32.81 ID:Rb8T34nz0.net

これはええこと聞いたわ
行使する機会ないけど割とええ情報やな

144 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:16:45.69 ID:cMuf+c620.net

地方の店結構行ったがこのレベルの味でなんで行列できてんねやってお店ばっかりやで

145 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:17:06.19 ID:0Tl9d4jwa.net

修行する意味あんの？
見よう見まねで真似できそうだろあんなの
とりあえず何もかも盛りまくれば豚は喜ぶんだし

146 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:17:28.37 ID:cMuf+c620.net

>>143
やるかどうかは別にして間違いなく儲かる話
その分時間も労力もかかるがな

147 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:17:51.51 ID:0LYdhRyFd.net

埼玉の桐龍ていうインスパイアはうまかった。なお接客はゴミ

148 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:17:59.58 ID:cMuf+c620.net

>>145
修行は絶対必要や
二郎系でも美味い不味いはすぐわかるで

149 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:18:07.47 ID:T0zWLXZL0.net

>>145
地方にあるのそれや
本物食ったことないやろって舐めてんや

150 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:18:29.90 ID:cMuf+c620.net

不味い二郎系は食えたもんじゃないくらい不味いもんな

151 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:18:48.69 ID:gSNgL5bL0.net

また必ずレスが貰える魔法の画像に引っ掛かる養分湧いてるやん

152 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:19:34.12 ID:ZJyIxYnd0.net

確かにある家系とか行列になってたし

153 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:19:35.93 ID:cMuf+c620.net

下手に醤油ラーメンとかこだわると絶対転けるわ
二郎系が間違いない

154 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:19:44.45 ID:GCPGOeyI0.net

割りと最近近所にできた二郎系炎上してて草

155 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:20:03.92 ID:JLwdmnlV0.net

ラーメン屋とか飲食店の中でも儲からへんやろ

156 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:20:06.34 ID:Uwtlv8tUp.net

>>9
ロボの店繁盛してるやん

157 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:20:18.95 ID:OwXIQ3z7M.net

>>154
越谷の夢か？

158 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:20:23.58 ID:cMuf+c620.net

メニューもラーメンと汁無しだけでええねん
これだけで手間も省けるし店もカウンターだけの10席くらいでええ
二人いれば回るくらいのな

159 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:21:02.04 ID:cMuf+c620.net

>>155
二郎系は儲かる
原価率安いし

160 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:21:09.55 ID:HtecHROqa.net

二郎っていかつい男の食べ物かと思いきや実際に店にいるのはカードゲームやってそうな陰キャばっかだよな
チーズ牛丼なんかより「二郎好きそう」のほうがガチの陰キャに刺さると思う

161 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:21:24.16 ID:T0zWLXZL0.net

柏の神工って店まずくてビックリするで

162 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:21:31.18 ID:wMTfBGs50.net

関係ないが20代の頃は二郎系あんなに好きやったのに
30超えたらなんか普通の？ラーメン屋のほうが美味くなった

163 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:21:36.30 ID:sUboGPU2M.net

賃料も安いしな
10席ならいいとこでも20万くらいやろ

164 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:21:59.57 ID:cMuf+c620.net

>>160
間違いない
だからなんjでも刺さる話題やな

165 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:22:15.59 ID:WUugS3de0.net

修行って必要か？

166 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:22:37.00 ID:cMuf+c620.net

>>162
脂が嫌になったんやろ
わかるで
ワイも歳とってから味噌汁と漬物大好きになったわ

167 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:23:16.31 ID:U2zRpiZ0d.net

群馬は恵まれとるんやな

168 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:23:17.01 ID:cMuf+c620.net

>>165
修行必須やで
むしろ何でいらないと思うか不思議や
開業するリスクもあるのに客のこと舐めて味適当とか

169 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:23:49.44 ID:cMuf+c620.net

>>163
田舎は家賃も安いしな

170 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:24:00.43 ID:Uwtlv8tUp.net

いつも思うんやけど二郎系のチャーシューあんなに量入れられるってどんだけ安い肉使ってんの

171 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:24:20.72 ID:xOeeld7Ca.net

東広島の糞田舎でも二郎系の店に毎日行列できてたわ

172 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:24:32.49 ID:cMuf+c620.net

>>170
どこ使ってるかはワイもわからん
野菜もほぼもやしやしな
キャベツ多い店ほとんどないで

173 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:24:35.28 ID:U/6CdWEI0.net

豚の餌作るのに修行する必要ある？

174 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:24:42.54 ID:Pg20KbKV0.net

アメリカにすらあるのによお

175 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:25:33.11 ID:cMuf+c620.net

ワンチャン地元の友人誘って開業するかもわからないわ

176 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:25:34.83 ID:Pg20KbKV0.net

>>160
やめて❤

177 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:25:58.19 ID:eGnCuat10.net

田舎は新しい物が嫌い
あんなもんくうのはバカとか言われて
誰もこないまま閉店しておわり

178 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:26:25.97 ID:cMuf+c620.net

>>177
イメージだけで語るの楽しいか

179 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:26:45.18 ID:T0zWLXZL0.net

>>175
身近で失敗したやつ居るからやめた方がええで

180 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:26:58.77 ID:kvrpXHV9M.net

>>161
どんぶら来はどうなん？

181 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:27:20.13 ID:qvC1cvwXa.net

東京のイメージで若い男なんて腐るほどおるやろって思ってると絶対失敗するで
田舎は家族やカップルで来れない外食店の需要がなさすぎる

182 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:27:20.79 ID:cMuf+c620.net

>>179
ちゃんと修行したんか？
場所選びも最低限必要やぞ

183 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:27:48.35 ID:2RWAxh2/0.net

梅田に二郎系ないなろ

184 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:27:54.03 ID:T0zWLXZL0.net

>>180
味はそこそこやけどステマ酷くて嫌われとる

185 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:02.40 ID:cMuf+c620.net

>>181
その辺は最低限リサーチ必須や
だから自分の地元とかやと強いな
需要把握できるし

186 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:13.32 ID:27eQNGbY0.net

ワイの地元偽家系ラーメンに支配されてて草

187 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:29.51 ID:gSrXlROFM.net

ワイは人気店で修行開始したで

188 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:31.28 ID:5Ov4Jghf0.net

誰が食いにくんねん

189 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:36.34 ID:SA2LJztF0.net

>>160
そうやな
とはいえジロウってその前に病気とかクソデブが思い浮かぶからな

190 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:37.81 ID:NOz938bka.net

ラーメン屋の修行って3ヶ月もあれば十分じゃね
包丁の使い方やらシャリの握り方やらのテクニック要素ほぼないんだからレシピさえ盗めれば再現できるやん

191 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:28:53.37 ID:cMuf+c620.net

>>187
お、マジか！やるやん！
独立したらどこで開業するん？

192 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:29:20.80 ID:sUboGPU2M.net

二郎系好きなカードゲーム好きそうおじさんは修行に耐えれる根性と開業する勇気がないんやろな

193 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:29:35.51 ID:2YS0XccD0.net

>>190
あと仕入れルートとか知っとかないとな

194 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:30:05.74 ID:RVj3NjafM.net

>>184
そうなん？柏の二郎系で1番まともそうだと思った
角ふじと麺屋こうじは豚がペラペラだから論外

195 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:30:21.52 ID:cMuf+c620.net

例えば福島やと数少ない人気店がここやが毎日行列で閉店時間まで材料もたんで

https://www.google.co.jp/amp/s/s.tabelog.com/fukushima/A0701/A070101/7009056/top_amp/
車ないと無理な立地なのに人気やな

196 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:30:33.73 ID:d9frb/l/d.net

ついこないだまで二郎未開の地やった大阪も
もう飽和しかけてるな。
二郎系いっぱいある

197 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:30:37.27 ID:5tdZ4n+U0.net

>>191
ID変わったけど187や
まずは県内。修行店は年商1億くらいペースらしいから、頑張るやで〜

198 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:30:39.23 ID:SA2LJztF0.net

>>190
麺もどこも発注だろうからスープだけでええしな
他の料理だとコンソメスープとか仕込むのって下っ端の仕事やしな

199 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:31:03.45 ID:cMuf+c620.net

>>197
応援してるやで！！！

200 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:31:21.44 ID:cMuf+c620.net

年商一億はすげーな

201 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:31:43.24 ID:5tdZ4n+U0.net

>>199
ほんまに今年から始めたとこやからタイムリーなスレやわ
サンキューイッチ

202 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:32:10.31 ID:cMuf+c620.net

>>192
結局行動できるかできないかやね

203 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:32:36.96 ID:cMuf+c620.net

>>201
県内ってのは競合少ないんか？
そもそもなんでやろうと思ったんや

204 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:32:39.07 ID:2hoJ34st0.net

札幌とか言う王将でも二郎でも大行列作った田舎wwww
ワイやで

205 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:32:45.91 ID:5tdZ4n+U0.net

夢を語れとか各都道府県1店舗以上掲げてるから、誰にでも割とチャンスはあるかも知らんよ

206 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:32:53.35 ID:T0zWLXZL0.net

>>194
ブタとオロチョンは美味いで
あと牛タンも
https://i.imgur.com/M926JAR.jpg

207 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:33:11.90 ID:cMuf+c620.net

>>205
誰にでもチャンスあるよな

208 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:33:43.46 ID:8Runv+1m0.net

誰か新潟に作ってくれ
まともなインスパイア無いから頼むわ

209 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:34:33.52 ID:cMuf+c620.net

やっぱりワイの発想は正しかったんやね
コロナで先行き詰まったら真剣に考えるわ

210 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:34:41.06 ID:5tdZ4n+U0.net

>>203
実際、人気店に困ってないくらいは盛り上がってる県やけどな
食べることも二郎もインスパも好きやし、好きなもの本気で作る仕事やってみて、ダメなら田舎に帰る覚悟や

211 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:35:12.67 ID:+IHm2T1M0.net

家系と魚介系つけ麺の方がいい定期

212 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:35:17.09 ID:4jXvs4hL0.net

ラーメン屋ってフランチャイズコンビニオーナー並にきつそうやん
軽い気持ちで始めたら死にそう

213 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:35:18.50 ID:Wq9V8HGTM.net

>>208
新潟といえば長岡生姜醤油ラーメンやん

214 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:35:22.34 ID:aw+jumfJ0.net

ウチの近所もインスパイア系行列しとるわ

215 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:35:41.45 ID:cMuf+c620.net

>>210
ええやん、ワイはマジで成功すること祈ってるで
どのくらい修行する予定なん？

216 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:35:43.04 ID:5tdZ4n+U0.net

いまはコロナだからこそ逆風やと思うで！
ただ、行列とかでクラスターできたらシャレんならんけどな

217 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:36:43.28 ID:5tdZ4n+U0.net

>>215
短期では、今年中に新店舗店長
中期では、3年以内に独立
こんなとこや！

218 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:37:16.78 ID:cMuf+c620.net

>>217
結構早いスパンなんやな
いけるで

219 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:37:29.97 ID:0FoXKzD5M.net

>>206
くってみたいわ

220 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:37:40.65 ID:5tdZ4n+U0.net

>>212
飲食なんてどの形態でも労働時間ながい
やりがい見つけなきゃ地獄やね

221 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:37:42.61 ID:/XYUvtqH0.net

三郎、入りやすくて好き

222 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:37:46.39 ID:HNWEzcCS0.net

田舎のインスパイアは豚がショボい

223 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:38:13.20 ID:8Runv+1m0.net

>>213
それはそれやろ
長岡市はマジで皆無だから覇権取れるで

224 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:38:27.36 ID:Ko1hPy5C0.net

店内が狭くて行列待たないとあかんシステムを改善したインスパイア頼むわ

225 ：風吹けば名無し：2021/01/20(水) 03:38:36.77 ID:cMuf+c620.net

>>223
下調べ大事よな